昨晩は最近有名な大井町「萬來園」で中華。
カウンターのみの店でメニューがない。料理は料理人と相談して決める。「ええと今日はカニと車海老とスズキとアサリと牛肉と○○と○○と…」と、食材をズラリと言われ、「カニは春雨と煮るかカラッと揚げるか卵と和えるか、それか○○してもいいし…」と、料理法をズラリと並べられる。客は悩みに悩んで「うーん、うーん、じゃ、まずカニをぉ、ええと揚げてもらいますか、いや春雨もうまいよねー、うーん、いややっぱり揚げてぇ、それとその牛肉とマコモダケのっておいしそう、ソレね、それからー…」とひとつひとつ決めていく。決めると「ハイ、ワタリ蟹。すごいでしょ」と食材を見せてくれ、目の前でジャジャジャと料理してくれる。メニューで悩むのって実は食事自体と同じくらい楽しいのだなと再確認。

メニューで悩むといえば、数日前に行った東京タワーの真下に位置する素敵なレストランも秀逸だった。こちらはメニューに分厚い表紙がついていて、絵本のよう。開くとメニューがイラストになっており、ゆっくり眺めて考える趣向になっている。どれもこれもおいしそうに見え、これまた悩みまくるのである。

優秀なメートルがいるレストランもメニューで悩ませてくれる。今日のオススメを聞くだけであまりにおいしそうで頭を抱える。壁にメニューがズラリと数十数百貼ってある居酒屋とかも悩ましい。また「おいしそうな字」というのも存在していて、あぁそんな字でメニュー札書かれたら堪らないわと身をよじることになる。「今日はこうなっております」と魚が美しく並べられたタネ箱を見せてくれるような鮨屋もたまらない。まぁ鮨屋の場合は悩まず「全部食べる！」とかなっちゃうのだけれども。

米原万里、亡くなる。56歳。
週刊誌の連載でガンであることは知っていたが、こんなに早く訃報に接するとは思わなかった。ショック。もっともっと彼女の本を読みたかった。
全然タイプは異なるのだけど、どこかでナンシー関の早すぎる死にイメージが重なる。この人ならこの事件をなんて言うかなぁと、コメントを楽しみにしてた人のひとりだった。

「あなたがむなしく生きた今日は、昨日死んでいった人があれほど "生きたい"と願った明日」

ボクもあさって45歳になる。米原万里の歳までたった11年。1日1日を大切に生きないと申し訳ない。

日曜はダラダラだった。
朝からだるく、朝メシ食べては横になり、本を読んだり眠ったり。昼メシ食べてまただるくなりクタッと昼寝。あぁこのまままた貴重な休日が終わっていくなぁと思っていたら、娘に無理矢理起こされて一緒に犬の散歩へ。ちょっとありがたい。よしこれでカラダが少しは起きるかと思ったが、帰ってからもまだだるいよ。むーん、だるいなぁ、でも今日は原稿をいくつか書かないといけないなぁ、泳いだら少しはカラダが起きるかなぁ、とか、嫌がる自分を無理矢理励まし、自転車に乗って夕方のプールへ。

水って不思議だな。ゆったり浮かんでいるとだるさがするりと抜けていく。水に逆らわないようにゆっくりカラダを乗せていくと抵抗なくふわりと前に進んでいく。息継ぎすら意識せず、いつの間にか空気が肺に入っていた。あぁ気持ちいい。「泳げる」ってこういうチカラの抜き方なんだな。でもきっと意識しだすとまたどっかにチカラが入っちゃうんだろうな。とかボンヤリ考えながら。

ふと気がつくとノンストップで300ｍ泳いでいて、そのまま少しだけ休んではまた300ｍとか。あぁきっとこれって1kmとか2kmとか泳げるパターンだなと思いつつ、がんばるのがイヤだったのでそんなペースで。

このところ「のどぐろ」を食べる機会がわりと多い。東京でわりと流行っているらしく、いろんな割烹や居酒屋でメニューに見かけるようになった。ボクもこの１年で5回ほど食べた。数年前にはあまり見なかった気がするから確実に流行っているな。

関西でのどぐろと言えば島根の浜田産の高級魚で、アカムツのことである。口の中が黒いのでそう呼ばれている。山陰全般や能登、新潟方面でも捕れるが、なぜか浜田産を珍重する。
でも関東でのどぐろと言うとマアジを指す場合もある。東北では別の魚をのどぐろと称した気がする。ややこしや。とはいえ同じのどぐろでもアカムツが味的にはベストだと思うな。あのとろけ方は尋常ではない。

先々週だったか、西麻布の「和楽惣」でのどぐろの塩焼きを食べた。
マアジでなくアカムツね。鮮魚としての旬は冬なので（浜田産はなぜか秋口）一夜干しですね。そういえば大将が西京焼きでも出来ますと言っていた。西京焼きも出回るんだよなー、でもなー、んー、迷ったけどやはり塩でしょう。「白身のトロ」と言われるだけあってさすがにとろっとろの食感。香りも高い。うめ〜うめ〜と同行者とむさぼり喰う。いまのところダントツで今年のベストワン。
この調子で流行っていけば、8月末あたりから東京でも浜田産が出回るかもしれない。高いんだろうなぁ。一回くらいは食べたいところ。

今日も今日とて水泳に行ってきた。
水泳というスポーツを高校の授業以来再開して2ヶ月と10日。24回目。平均すると約３日に１回か。意外と続いているなぁ。たった2ヶ月前には25ｍ泳ぐのが精一杯で、それを繰り返して400ｍやっとこさ泳いでいた。いまはノンストップで200ｍ泳げて、全部で最低１キロは泳いで帰る。えらい違いだ。

今日は手の平をグーにしてのクロールを多めにやったが、右１左１と数えて13〜14ストロークで25m泳げた。逆に手の平をパーにして（つまりいわゆる普通のクロール）泳いだら、14〜15ストロークとストローク数が同じか多くなってしまう。同じはともかく多くなるのはさすがにおかしい。

前にもグーでもパーでも変わらなかった時があり、それをココに書いたら「そんなことありえません」と水泳上級者からメールをいただいた。ボクも「おかしいなぁ」とは思う。
どうやらパーにすると逆にプルを意識して全体のバランスやテンポが狂ってしまう模様。ボクが目指しているTI方式だと、プルは特に意識しない。というか「プルしない」（もちろんプッシュもしない）。これはクロールの教え方としてはかなり特殊だと思う。そういう意味で、グーでもパーでもあまり変わらないのがTIとも言えるのかもしれない（それでもパーで多くなるのはさすがにおかしいなぁ）。