www.さとなお.com

鳥羽で絶品かき

2009年02月16日(月) 8:15:24

最終日の日曜日はまず鳥羽に出かけた。
お目当ては「中山かき養殖場」。メールで教えてもらった店で、１個100円で生かきや焼かきが食べられる。鳥羽駅まで伊勢市から15分くらい。いきなり風光明媚な景勝地。そこからタクシーでパールロードの入り口付近にある「中山かき養殖場」へ。

ここがねぇ…。なんつうか絶品すぎて。
まずは生かきからいただいたのだけど、採れたての浦村かきを殻をむいた直後に口に入れる。あーうめぇ。海水が塩辛いので軽く水で洗うんだけど、それでも海の香りがブンと鼻にのぼってくる。レモンを少しかけたいけど、ポッカレモンしか置いてないのが難。次回はレモン持参だな。あ、それとシャブリも。

でも、炭火で焼く焼かきを食べたら生かきの印象もすっ飛んでしまった。
店の外で盛大に煙を上げながら焼いてくれるのだが、これがまた…。生かきよりも濃く「かきエキス」が感じられてもう至福の時間。うまいなぁ。これ全部１個100円。タクシー飛ばして来る価値あり（他のお客さんはみんな自家用車だったけど）。

大満足して鳥羽駅に戻り、有名な「漣（さざなみ）」で大海老フライ定食を食べ、伊勢市に戻って「起矢食堂」で伊勢うどん。「漣」は大行列の人気店。普通においしい。「起矢食堂」は「ちとせ」に近い感じかな。伊勢うどん独特のブニャブニャ麺の特徴が一番よく出ていた店かもしれない。あ、問い合わせがあったのでお知らせすると、伊勢うどんを食べたのは「ふくすけ」「岡田屋」「ちとせ」「まめや」「山口屋」「中むら」そして「起矢食堂」です。好きなのは「ちとせ」と「起矢食堂」。無難においしいのが「ふくすけ」「まめや」。麺がちょっと伊勢うどんぽくないけど、完成度高いと思ったのが「中むら」。

最後はもう一度松阪に帰って「牛銀本店」ですき焼き。
この店はそこに至る小道がとても風情があり、店もとても古くて雰囲気抜群だ。この店の佇まいも足し算すると「海津本店」や「和田金」よりも好きかもしれない。肉も良い。脂があっさりしていてもたれない。

と、こんな感じで旅もオシマイ。夜９時には東京に着き、疲れ切って即寝。
でもね、なんだか発散した。お伊勢さんのパワーをもらい、あまりにうまいかきや暖かい日差しでかなりのんびりできた模様。眠いのは相変わらずだけど、今週はがんばれそうだ。