www.さとなお.com

歴史が交わった街はたいていうまい

2006年11月01日(水) 8:35:30

ええと、昨日の表題は、「長崎の夜はむらさき」という歌謡曲の名曲がありまして、それにかけてます（説明するか：笑）。いや、だって、知らない人多そうなので。

長崎って印象変わったなぁ。
こんなにおいしいものだらけの街だっけ？という印象。自分の中では改めて「美味な街」と位置づけられました。まぁハーフに美人が多いように、歴史が交わった街はたいていうまいですね。中国とオランダとポルトガルと日本が混ざり合って、独特のおいしさに昇華されてました。小さな街なのに実にレベルが高い。長崎人がうらやましい。

それと、長崎情報をメールでくださったみなさま、本当にありがとうございました。当日のギリギリまで「んー、どの店に行こうかな。やっぱあの店よりこの店にしようかな。でもあそこも良さそうだしなぁ…」とか迷ってまして（だって滅多に長崎行けないし）、メールでのタイミングのよい「背中押し」が相当効きました。

それにしても、この大流通時代なのに「やはり現地の味は違う」ですねぇ。
以前さぬきうどんの時にも感じたけど、東京はなんでもあるようでいて、本当においしい地方の味が意外となかったりする。今回も、ちゃんぽんみたいなものでもこれだけ味が違うのにビックリしました。広島風お好み焼き然り。札幌のスープカレー然り（まぁスープカレーの場合はマジスパが下北に来てるのでずいぶん違うけど）。
他にも「現地で食べないと本当の味はわからない」という料理がいろいろありそうです。

さて、長崎でちょっと食べすぎたので今日はプールに行こう、と思っていたけど、考えたら焼肉の約束があったのだった。胃が悲鳴をあげなければ良いなぁ…。