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まき村
東京都品川区南大井6-19-10
03-3768-6388
12〜14/17.30〜22
日休
割烹。
JR大森駅の東側。団地の脇を入った小道のビルの一階にひっそりとある和食割烹。
店内はカウンターとテーブル席に分かれている。
テーブル席はパーテーションで仕切られているが、高級割烹を望んで来た人は少しがっかりするかもしれない。簡素なパーテーションで、高級感とかはあまりない。逆にカウンターはとても楽しい。親密な気分でうまい料理が楽しめるだろう。
そう、大森の下町という立地も含めて雰囲気は決して高級ではないが、この店は料理がとてもいいのである。
夜は、
食事がつかない懐石が8400円。
食事がつくと10500円。
おまかせ懐石で13650円。
どれも満足度が高い構成になっているが、どれかと言われれば、おまかせ懐石がオススメ。
大森という立地としては高い感じがするかもしれないが、食後この値段を安く感じることであろう。
そのくらい充実感があり満足度も高い料理群だ（食事がつかない8400円のコースを頼んで、鯛茶漬を追加するのも手）。
前菜からしてインパクトがある。お造りの鮮烈さ、焼き加減の上手さ、香りも素晴らしい椀物など、それ以降も各品各品、驚きが隠されている。丁寧に丁寧に作りつつ、しっかり工夫もされていて、食べていて楽しくなる。
「しんじょ」みたいな基本的な料理でもちゃんと驚きがあるのがすごい。食材の種類も豊富で店のサービス精神を感じる。
献立は10日程度で変わっていく。
季節や旬によって違うのでそれも楽しみ（多少インパクトの弱い献立の時もあるらしい：友人談）。
サービスは多少にぎやかすぎるところもあるが、付かず離れずの距離で気持ちよい。
あえて言うなら日本酒の品揃えが多少弱いかな。
ちなみにランチは前日までの予約制。
懐石で6300円から。鯛茶漬は3150円。
そうそう、鯛茶漬は名物らしい。
総じて、立地や内装の問題は残るものの、料理的には東京トップクラスの割烹と言ってもいいと思う。
逆に、この立地、この内装だからこそ、味の驚きが数倍になる、という部分もある。
オススメ。
06年6月訪問。再訪１回。
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2006年08月03日(木) 19:42:46・リンク用URL
