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キッチン5

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東京都港区西麻布4-2-15
03-3409-8835/18〜21.45/日月休
6000円〜


ジャンル分けしにくいレストラン。
敢えて言えば、無国籍料理かな。中近東、南米、アフリカ料理、スペイン料理に、フレンチのエッセンスも入ってくる感じ。

とにかく、おいしそうな雰囲気がここまで漂っている店はめったにない。
味ももちろんいいが、ボクはここにその「おいしそうな雰囲気」を味わうために行きたくなる。カウンター上のお皿に並んだ料理の数々は見事なディスプレイにもなっていて、いい意味で雑然としているインテリアと相まって、食べる前から幸せになってしまう希有な店だ。

冬はカウンターがコージーな暖かさで満ちるし、夏はテラス席が気持ちいい。ちょっと中近東のバザールみたいな雰囲気で酷暑もお似合いな感じになる。

料理は、店主(料理人兼女性オーナー)自らが世界中から掘り起こした美味を豪快に提供してくれる。カウンター前に目一杯並んでいるので、それを見ながら注文するパターン。どれもこれも食べてみたくて仕方ない。
ちなみに店主はそれら料理の発掘のために年に一度長期で店を閉める。

店主のご機嫌によって少々気を遣わないといけないこともあるが、それもこの店の味のうち。ボクはわりと好き。

カウンターとテーブル少々。入店直後にほとんどの注文をするのがルールなので、それがちょっと大変。あとで「あれが食べたい!」とならないように気合いを込めて注文しよう。

04年5月訪問。再訪数回。

※06年11月に行った時は料理がもうひとつだった。特に前菜系が。 ちょっと残念。


キッチン5
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2006年01月02日(月) 19:35:55・リンク用URL

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