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アオテア・ランギ
東京都渋谷区恵比寿1-21-18
03-3447-1496
18〜24/火休/サイト
6000円〜
ニュージーランド料理。
もらったショップカードに「私達の使命：私達はニュージーランド・グリーンマッスルのスペシャリストとして誇りを持ち、ニュージーランドの大自然の恵みを食とワインの楽しさと共にワクワクする気持ちで皆様にお届けいたします」とある。
そう、ここはニュージーランド産の大きなムール貝をニュージーランド・ワインに合わせて楽しむという新しい狙いの店なのである。
店はまだ新しいが、店内は狭く、夏は冷房も効かずなかなか暑い。居心地は決してよくはない。でもそのことすらも楽しく思えてくるのは狙いを絞った明快さにあると思う。この環境で複雑な料理を出されたら逃げ出したくなったであろう。「我々はムール貝を食べに来ているのだ」というシンプルな覚悟がいろんな欠点を美点に変える。そんな店である。
さて、このグリーンマッスル、三種類のソース(トマト・にんにく香草バター・ブルーチーズの中から選ぶ)とともにスチームし、8個セットでバケツに入って出てくるのだが、これがなかなかに旨いのだ。さすがにこれを店のメインに持ってきただけのことはある。
1200円という値付けも安い。なんだか夜が楽しくなる。また、それ以外もトラットリア系のチカラ強い料理が並び、満足度はとても高い。そしてまたニュージーランド・ワインの旨さが特筆もの。特にオススメされたソービニヨン・ブランは世界一かもと思ってしまう。
極上のソービニヨン・ブランとムール貝。初夏のテラス席が取れたら、まさに格別な夜になるかも。ただ、テラスも相当狭いのだけれども。
04年6月初訪問。再訪２回。
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2006年01月03日(火) 15:32:20・リンク用URL
