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新玉葱ごはんを十杯
2007年02月17日(土) 8:10:35
昨晩は渋谷は松濤の一軒家割烹「竹慈庵なかだ」。
千一夜だけ営業する完全紹介制の店、というので話題でもある。昨日は壁に四七○日と書いてあった。あと470夜で店を閉める、ということみたい。
富山のフレンチ出身のご主人が作る創作和食はなかなかよく計算されていて、とってもおいしい。冒頭からホワイトアスパラを千切りしたサラダで驚かせ、レモンリゾット、新筍の姫皮スープでジャブを打ち、生フォアグラの酒粕漬けで右ストレート、生き血に潜らせた豚の薫製と田中泯さんのみんじゃがでアッパーカット、と、メリハリあるとても印象的な料理が続いた。うまいなぁ。唸るなぁ。
で、〆の「新玉葱ごはん」がまた絶品。
ご主人と話が盛り上がる同行者を横目に、女将相手に「おかわりください」「あ、おかわりを」「もう一杯お願いします」「すいません、もう一杯」「えっと、もう一杯いいですか？」「おかわり…」「すいません…」「ごめんなさい…」「まだありますか？」「…あと一杯だけいいですか？」と、食べ続け、最終的に十杯おかわりしてしまった（アホ）。まぁ小盛りではあるのだが、それにしても、ねぇ。でも遠慮しなければ15杯はいけたと思う。
ワインは持ち込みで２本飲んだが、食後に２階に上がるとまた別世界が広がっていた。
キャンドル灯して食後酒。極楽。
結局６時間くらい貸し切りでくつろいだ。そう、昨晩はボクたち男ふたりしか客がいなかったのでした。
