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厳寒ソウルにて（４）3年キムチうま〜
2005年01月17日(月) 17:50:20
阪神大震災から10年。異国のホテルでたったひとりであの日のことを思い出して異様に怖くなった。神戸でも新潟でインド洋でも、言葉が通じない状況で被害にあった人がいっぱいいただろうなぁと妙にリアルに想像される。どんなに怖かったことか…。
今日は午前中と午後、ソウルは江南のおしゃれなオフィスで韓国人６人に囲まれてみっちりと濃ゆい会議をこなした。７時間。日本人はボクひとり。さすがに緊張したけど、みんなすげー好意的で気持ち良い会議になった、が、会議をこなしていくうちに緊急作業も発生し、「こりゃ一刻を争って企画せねば！」と予定を変更して急遽明日帰国することに。今日がソウル最後の晩になっちゃった。明日食べるはずの食事が心残り…。今晩はスンデ（韓国腸詰）を食べに行く。
食べると言えば、今日の昼に食べたキムチチゲが最高だったのだ。３年漬けたキムチを使っていて、さながらトマトスープのような甘い酸味が溢れる。最高。目ウロコ。ヨダレじわ〜。あぁもう一度あの店に行きたい。また行こう。来月も出張ありそうなので。
