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「これを食べなきゃ」

渡辺淳一著/集英社/1325円

amazon副題は「わたしの食物史」。
これはね、相当自慢に満ちた本である。まぁ渡辺淳一だからなぁ…。もちろんなかなかの蘊蓄と共に読ませるのだが、そのわりに普通の話が多く、自慢の仕方も玉村豊男や林望の方が数段うまい気がする。
24の食材について、一例を挙げるなら「竹林を見ながら筍を食う粋」みたいなことを書いているものなのだが、全体的に共感しにくいのが難である。というか、たぶん先生は「女性にもてるための素材」として書いているので、男性であるボクはターゲットではないのだと思われる。でもそれも著者独特の芸風とも言えるので仕方ないか。

1996年01月01日(月) 12:00:00・リンク用URL

ジャンル：食・酒