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2004年06月06日(日) 16:48:03
さっきTVを眺めていたら「バーチャル・ウォーター」のレポートが出てきて思わず引き込まれた。単語としては知っていたが改めて恐怖感をつきつけられる。なるほど。大豆一粒、肉一枚の向こう側にこんなに大量の水消費があったのだな。世界トップクラスの食料輸入国である日本は世界トップクラスの水（バーチャル・ウォーター）輸入国なのだ。アメリカや中国の水不足により野菜や穀物が自由に食べられなくなる時代がほんのすぐそこまで来ている実感。もうちょっと甘く考えていたよ。問題意識を持たなくちゃ。
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