エルビン・ジョーンズ…
2004年5月22日(土) 6:57:22
エルビン・ジョーンズが数日前に亡くなったが、彼の一見めちゃくちゃ叩いているだけに聞こえるドラミングを偲ぶ気持ちよりも、お兄さんであるハンク・ジョーンズの心痛が心配だ。今年のアタマにお会いしたばかりだし。これでジョーンズ3兄弟も残りひとり。ハンクには長生きして欲しいなぁ…。
昨晩の店は、どのお皿も工夫がありすぎるほど工夫があって実に美味しかったのだけど、翌朝の胃腸のスッキリさも驚異的。こういう翌朝が迎えられるのはとても良い。小食の女性でもペロッって食べてしまうくらい少量な会席イタリアンで、仕組み的に飲み過ぎないように出来ているし(料理2品に一杯のワインを合わせるようになっている)、デザートなんかも思わずいっぱい取ってしまうということができないし(決まったデザートが少量出てくるだけ)、ひと通り食べ終わったらもう24時過ぎという時間の掛かり方なので二軒目に行く気にならないし(ひとりで作ってひとりでサーブする店なので時間はたっぷりかかる。だから一組しか取らないのだろう)、いろんな意味でダイエットにいい店だなぁ(ってまた言い訳かい)。
