www.さとなお.com

約30年ぶりに「チャオ」

2002年01月10日(木) 17:58:24

昨日の夜はちょっと感動的だった。
小学５年だか６年のころに親に連れて行ってもらったイタリアンレストランに行ったのだ。子供連れて。
店側も「約30年ぶりに来ていただいたのですか！！しかもお子さま連れで。三世代でありがとうございます」と喜ぶ。つうか、よく30年も街の片隅で小さな店をキープしてきたものである。繁華街とは決して呼べない住宅街にポツリとあるこの店。自転車通勤中に「あれ？この店ってひょっとして…」と気がついたのだ。
聞けば、当時、東京にイタリアンはこの店を含めて４軒しかなかったとか。キャンティ、アントニオ、ニコラス、そしてこの店。なんか洒落た店が家の近くにできたということで親に連れて行ってもらった記憶がある。内装もテーブルの位置もほとんど変わっていない。いや、昔はキャンティのワラで包んだボトルが壁にいっぱい架かってたっけ。
30年間、他で修行したことのないシェフの料理は（意外といったら失礼だが）とっても美味しく、昭和の味がした。中途半端に本場のマネをしたそこらのイタリアンの数倍正統な味がした。 店の隅っこで、小六のボクが「おいしー」とか言っていそうな味であった。