ニョッキは難しい
2001年10月04日(木) 11:53:30
ニョッキは茹で具合が難しい。
ゆうこが手打ちニョッキを作ったが（昨日）、ちょっと茹ですぎだったのか、小麦粉が足りなかったのか、ふわふわすぎた。ま、秋のうちに、もう一度挑戦してみよう。
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