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スウェーデンの小さな町から来たアートディレクターと鮨
2004年09月14日(火) 19:54:45
昨日の昼に「秋田弁じゃなくて山形弁ですた」みたいなこと書いたんだけど、手違いで消してしまった模様。とりあえず訂正。
昨晩はスウェーデンの北の方の小さな町から来たアートディレクターと銀座の「双葉寿司」。古く江戸っぽい店内が外国のデザイナーにはうれしいと思い選択。彼は田舎に住んでいるがセンスは一流。特にウェブデザインにおいては住んでいる土地は関係なし。
彼の町に日本料理店がないということでお箸も初めて。いろんな魚がある日本にもびっくり。シェフが目の前に立って作ってくれるのも感激してた。博品館〜アップルストア銀座〜ビックカメラなどの買い物も刺激的だったみたいで、初めての日本は楽しかった模様。よかったよかった。
彼の町でうまいのはなんだ、と聞いたら「ムースかな。ムースは最高だ」と謙虚に威張る。ムースかぁ。トナカイは食べたことあるが、ムースはないかもしれない。食べてぇ。
