「ビッグ・マム」
2004年8月12日(木) 8:17:18
昨日は岩田さんの雑誌「料理王国」インタビュー出演につきあった。ボランティア・マネージャー業での成果のひとつ。とにかく彼を露出することがボクの使命っす。
その後、編集者さんたちと岩田さんと、天才ナンシー関が生前超行きつけだったある店へ。ここの肉はうまいなぁ。また来よう。
今朝はその肉のカロリーを消費すべく早朝速歩犬散歩を40分して、これを見てひとしきり泣いて(ボクもちゃんと伝えていないな…)、いまから朝ご飯。そして急いで会社。
日航123便の御巣鷹山墜落事故から今日で19年。知っている人が3人あのヒコーキに乗っていた。あれから19年か。あの事故のときに生まれた子供がもう大学生ということか。そして、あのとき新入社員だったボクも来年で入社20周年を迎えようとしている。
井上雄彦さんの個人広告!
2004年8月10日(火) 11:22:31
井上雄彦さんの個人全面広告、見ていただけたでしょうか。星野仙一の個人広告をお手伝いしたこともあり、ひょんなことからご相談にのって、こちらもちょっとだけお手伝い。井上さんとの作業は実に楽しく刺激になることだらけ。それにしても6紙揃うとさすがに壮観! サイトでも6紙見られます。いまはアクセス集中ですごく重くなってるけど。
昨晩は次の出版の企画をひょいと思いついてわりとご機嫌。なんとなくいい本になるような予感。うまく行くといいなぁ。
「ヴィラ・マダレーナ」
2004年8月 8日(日) 15:38:36
昨晩は西麻布の「ヴィラ・マダレーナ」にて「イベリコ豚を固まりで焼いて食べる会」に優子と参加。イベリコ豚でも最高ランクのベジョータをソテーしたりアイスバインのポトフ仕立てにしたりローストにしたりして腹いっぱい楽しんだ。以前沖縄原産アグーとTOKYO-Xと鹿児島黒豚とイノシシ肉を食べ比べたことがあったが、うむ、さすがにイベリコ豚もうまい。香りのバランスはトップクラスか。
飲み物もポルトガル・ワインありポートありマディラありで充実。特にマディラは1901年のものからマルヴァジア、ブアル、ヴェルデーリョ、セルシアル(それぞれ昨晩覚えた)の飲み比べまであり素晴らしかった。1901年のマディラは100年以上前の物とは思えないほど若々しくてピチピチ。たった43年しか生きていない自分を励ましてくれるような逸品。
ということで、佐藤尚之さん、とても楽しい夜をどうもありがとう。←佐藤尚之さん主催で20人ほどの会。佐藤尚之もボクを含め3人集まったのだったが、佐藤尚之会ではない。ややこしや。
