さぬきは続く  --98.08.10




またまた。
2週連続で香川に行ってしまった。

1回ごとに日記にしようと思ったが、まぁ読んでいる方も飽きると思うので1回にまとめることにする。

とにかくどんどんエスカレートしているのである。

1回目はなんと、1泊2日で16軒！

そう、16÷2＝「1日8軒！」



・・・まぁバカですな。


いったいどういうスケジュールで食べているのか教えてくりー、というメールをもらったのでタイムスケジュールを書いてみる。

寸評も短く載せてるけど、実際には旅行記の方の第五部で詳しく書きます。


7/31
（金）
08：45　神戸発
11：40谷川米穀店再訪。相変わらずイヨーにうまい。女性的でたおやかな麺だがめちゃくちゃ力強い。
11：55三島悪いが、とってもまずい。煮崩れている感じ。でも店は絶対見つからないシチュエーション。
12：50水車うまい。農林26号という国産小麦粉だけ使用。ちょっと灰色味を帯びた麺に香りがある。
13：30さか枝うますぎ。細めだがシュッとしている。店の前に住んでいる元山さんに夫婦で嫉妬する。
14：45松下時間的に最悪だったこともあるが・・・イマイチ。ここはいい時間に再訪してみないとな。
15：20　高松市内のホテルにチェックイン。食休み。
18：00うどん市場学食みたいな雰囲気。麺は中村系かな。市場というだけあってメニューがめちゃ豊富だ。
18：35うどん棒細い麺で、なかなかうまい。けど期待したほどではなかったなぁ。洗練はされているけど。
19：25川福本店うーん、イマイチ。有名な店だけど・・・観光客相手なのか？（アンタも観光客だってば！）
19：45美代志野響子がねだるのでかき氷。古くて趣ある甘党の店。なんとうどんがメニューにある！甘党の店になぜ？
8/1
（土）
08：30中浦行ったら「まだ」と言われた。本には8時からと書いてあったが・・・次回期待。
08：45丸山わりと普通の印象。やっぱり朝一だと昨日から寝かした生地なのかなぁ？
09：00竹清行ったら「まだ」と言われた。うーん、期待したのにぃ・・・次回に再訪しよう。
09：15いづつ宇高連絡船にうどんを卸していた店の一つ。期待したが、イマイチすぎ。大阪でも食えるレベル。
09：40大島製麺業セルフの草分けの店らしい。麺は弾力に優れるが、ちょっと粘りがないかな。
10：00馬淵農林大臣賞受賞のうどん。でも賞状見たらもらったのは昭和44年だった・・・うどんはイマイチ。
10：30松家めちゃうまい！　歯ごたえビンビン。粘りもグングン。直線的で鋭いエッジ。絶品。
11：00中北期待が大きすぎたのか・・・ちょっと残念でした。再訪してみたい店のひとつ。
12：00穴吹めちゃ迷った。もう一度行けと言われても行けない。すごい穴場。うどんはめちゃうま。快感アリ。
12：15谷川東植田の青い屋根。出汁が独特。しっぽくなのだ。でも麺はイマイチだったなぁ。
13：00　塩江温泉「道の駅」でかき氷
14：00　塩江温泉レイクサイドホテルで外湯。600円。
15：30　塩江温泉発。奥の湯温泉、美馬温泉、みかど温泉などを次回のために下見しながらゆっくり帰る。
20：00　芦屋で「とんかつ」を食べる。近くの夏祭りに行く。



二日目など昼の時点で8軒終了・・・。

あと2軒くらいはおなか的に行けそうだったんだけど、最後に行った「谷川」がわりと辺鄙なところにあって、まわりにうどん屋がなかったのよ。
で、もう諦めて（13時を過ぎると製麺所は「うどんおいしくない時間帯」に突入するしね）、近くの塩江温泉で軽く温泉に浸かり、帰ったわけです。

ここで響子の髪の毛を洗うのでまた一苦労したんだけどね。


「いやぁ〜、うまかったなぁ」
「ほんと美味しかったわねぇ」
「それにしても楽しいよな、さぬきうどんは」
「店を探し出す楽しみと、その意外なほどの美味しさ・・・」
「もちろんまずい店もあるんだけど、それはそれで許せるよな」
「で、つぎ、いつ行く？」
「は？」
「つぎ、いつ行く？」
「・・・」


そう、優子がボクに輪を掛けて夢中になってしまったのだ。


「うーん、次の金曜なら仕事ないかも」
「じゃ、ホテルとっておくね！」


ってことで、2週連続のうどん旅が決定したわけですね。


こんどはなんと、1泊2日で18軒！！！

ええと、2で割ると、1日9軒！！！

ご先祖様に顔向けが出来ません。



8/7
（金）
07：35　神戸発
10：30たかの出汁はまぁまぁだけど、うどんは普通、かな。もう少し粘りがほしいところ。うまいんだけどね。
10：50近藤麺は直線的でなかなかいい。でもプツンと切れすぎるんだよなぁ。出汁がまずいぞ。
11：25赤坂ネギとハサミも出してきて「どうぞ」と言われる。ネギをハサミで切って入れるのだ！うどんは柔らかすぎ。
12：10宮武仏生山の方の宮武。モチモチしていて安定感がある。歯ごたえに少し欠けるのが惜しいところ。
12：25谷本8/1より休みだって〜〜！くそー。食べたかったよー。場所はめちゃめちゃわかりにくい。
12：50竹清やさしくて上品なうどん。喉が気持ちいいぞ。ゆでタマゴの天麩羅がうまい。
13：15中浦ちょっとだけコシがある。全然普通だ。うーん、ちょっとがっかり。時間が悪いのか。
13：45美代志野先週も行ったかき氷屋。わりと気に入っています。雰囲気がいいのよ。
14：30あたりや再訪。悪い時間だったが出来たてが食べれた。前回の数倍うまい！こりゃうまい！
15：20わら家有名店。一般店ゆえ時間的にはOK。洗練はされているが・・・もう一歩。
16：00山田家ここも有名一般店。めちゃうまい。喉に向って突き進むうどん。噛むより飲みたい。
17：30　泊りは塩江温泉。わりとここの泉質が気に入ったんです。うどんに温泉。最高やね！　夜ご飯はチーズにワインで軽く済ます。
8/8
（土）
08：40　塩江温泉発
09：20国分寺
ジャンボ		釜揚げ、めちゃうまい！　そんなに太くないのに麺に力強さがある。直線的でなめらかで、うーんうまい。
09：50山下郵便局員休憩所の山下。やさしいうどん。雰囲気が最高。でも誰がここ見つけたの？ぜったいわからん。
10：05てっちゃん田んぼの真ん中の大衆セルフ。メニュー爆発。でもうどんは普通。だしが甘すぎ。
11：00大喜多臨時休業だってよー！　わざわざ観音寺市まで高速飛ばして来たのにぃ！
11：20橋村財田市。期待爆発だったが・・・このレベルなら大阪でも食べられるなぁ。柔らかすぎてボクにはイマイチ。
12：00宮川うまひゃひゃひゃひゃひゃ〜〜〜〜！。賞賛を惜しみません。固いのに軽い。雰囲気も最高だ。
12：15三谷なんと店内にツバメが巣を・・・。強烈なシチュエーション。明治時代の物置か？　うどんはうまい。
12：40まんぷく食堂恒例となりましたかき氷。ちゃんと果物を使ったレモンがうまかったね。
13：15大釜強いコシを期待したけど・・・ダメだった。一般店だから時間は関係ないと思うけどなぁ。
14：00飯野屋有名店。わら家を弱くした印象の麺。でも普通なんだよなぁ。芸能人の写真多し。
14：30おか泉これは・・・どこの店とも違うのびのびグニューンムニムニ麺だ。「明」を太くした感じ。うまひょひょ！！
17：30　神戸の自宅着。夜ご飯は野菜中心のメニュー。



驚異的だったのは3歳児の響子だ。

何にも文句を言わず18軒ほとんどちゃんと食べた。
あ、もちろん小さいお椀をもらって、麺にして4〜5本ずつだけどね。

だけど、間を空けずにあれだけ連続して食べる子供っているのだろうか。
うどんだけだぜ。

「しかも参ったわよねぇ、
　おか泉で食べた後、高速乗ったらもう　おなかすいてぃあ〜！　
　だったものねぇ」
「あれには参ったな。というか笑った」
「胃袋が大きくなりすぎているのよ」
「胃拡張ってやつではあるまいかモンゴイカ」
「それは、イカ口調！」









優子は今朝も「で、いつ行こうか？」と攻めてきた。

まだまださぬきは続くのである。


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