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水谷彰良

LV2「ロッシーニと料理」

水谷彰良著/透土社/2800円

ロッシーニと料理―オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理
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副題は「オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理」。

かなりの有名作曲家ながらボクにはあんまり馴染みのないロッシーニ。彼は実は異様な美食家であったのでした。
その美食家ぶりを数多いエピソード、実際に残っている彼のメニューや楽譜などから浮き彫りにし構成したのがこの本。と書いてしまうと堅苦しく思われるかもしれないがさにあらず。軽い筆致で気楽に読ませてくれる。なんとも人間的なロッシーニだ。
それにしても書いてあることが本当ならロッシーニは異様な大食家でもある。すごいなぁ。獣みたい。

1997年11月01日(土) 12:00:00・リンク用URL

ジャンル:食・酒 , 音楽

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