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さとなおの行った店リスト 東京
その他エリア
このコーナーは、ボクが実際に行ったレストランを記録したものです。
個人サイトの個人的食べ歩き記録です。ガイドでも評価でもありません。
ですので、読みやすさなどを考えずざっと一覧してあります。コメントも短く散漫なものです。ご了承ください。
ただ、この記録を利用して、あなたが行った店の感想とボクの感想とを比較することができます。そうして趣味嗜好がボクと合うか合わないかを調べ、趣味嗜好が近かった方は「さとなおの好きな店リスト」をご覧ください。店の選択により便利になっています（「このコーナーの使い方」参照）。
なお、自分の好き嫌いを相対化するために、店をラブ度で表しています。ボク個人の「お気に入り度」の目安として参考にしてください（味の評価でも店の優劣でもありません）。
また、古い訪問年月日の感想も出てきます。それはその時の感想。その後、当然、店は変化しています。それはご自分でお確かめください。住所・電話・営業時間などについても変わっている可能性があります（閉店した店もあります）。ご注意ください。
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| 浅草・上野・湯島・谷中・白山 |
紀文寿司（浅草）
東京都台東区浅草1-17-10/03-3841-0984/12.30〜14/17.30〜20.30/水休/8000円〜
鮨。この店はとても雰囲気がいい。この雰囲気というか風情を楽しみにまた行きたくなる。なんだかとても落ち着く。わりと広いのだが、適度に雑然としている感じが好きなのかもしれない。鮨はバランス的に悪いものも少しあったが、とても安定していてゆっくり楽しめる。煮物系が特にお勧め。浅草に行ったらここか「弁天山美家古」かいつも迷う。結局「弁天山」にすることが多いのだけど。95年2月。
弁天山美家古（浅草）
東京都台東区浅草2-1-16/03-3844-0034
鮨。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
大黒屋本店（浅草）
東京都台東区浅草1-38-10/03-3844-1111/11.30〜20.30 /無休/2000円〜
天ぷら。伝統的な天丼の店である。でかい海老が3尾。独特の濃いタレがかかってべとべと。黒いてんぷらなのだ。衣がべとべとなのでカラッとした歯ごたえはなく胸焼けもするが、これはこれで伝統の揚げ方なのだろう。明治20年の創業当時は蕎麦屋で、このタレはそばつゆだったらしい。なるほどね。とはいえ浅草に行くと何故か食べてしまう、癖になる味ではある。ボクにとっては浅草そのものの味なのだけど。97年3月。
並木薮蕎麦（浅草）
東京都台東区雷門2-11-9/03-3841-1340/11.30〜19.30/木休/800円〜
そば。伝統の有名店だ。「鴨ヌキ」で一杯、とかが似合いそうな店。酒は菊正宗の樽酒。雰囲気もいいし好きな店ではあるが、ここのそばが特にうまいかと言われるとそれはハテナ。雰囲気はそばの味の大きな要素なのでこの店はこれからもボクにとってはおいしい店であり続けるだろう。ただ、追加注文を認めないということに象徴される「回転率重視的考え方」は、この店をダメな店に変えていってしまうかもしれない。混雑時は作り置きしているみたいだし。つゆは東京一濃いといわれるが、少しつけて食べる分にはおいしい。前より辛くなった気がする。96年10月。
鷹匠寿（浅草）
東京都台東区雷門2-14-6
野鳥料理。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
ラ・シェーブル（浅草）
東京都台東区西浅草1-1-12/03-3845-1336/11.30〜14/18〜22/水休/5000円〜
フレンチ。安価でおいしいフレンチを楽しみたいなら候補に入れたい店だ。浅草の下町の「こんなところに」的シチュエーションだが、料理はかなりしっかりしている。3800円からコースが設定されているが、コストパフォーマンスはかなり高いし、よく工夫もされているので楽しいのだ。シェフと直接相談して料理を決められるのもうれしい。たくさん質問すればするほど喜んでくれる。どんどん聞いてみよう。サービスはシェフ以外の人もとても親切で、この店の姿勢が伺われる。インテリアはかなり簡素なので記念日とかには向かないかもしれないが、近くに一店こういう店があったら日常がとても豊かになる、そんな店。ワインもこの規模の店としては揃っている。ちなみに店名の「シェーブル」は山羊の意味だが、特に山羊チーズを重点的に置いているとかそういうことはないようである。98年5月。
ビストロ・モンペリエ（浅草）
東京都台東区蔵前3-16-7/03-3864-1611/11.30〜14/18〜21/日祝休
ビストロ。蔵前の路地にある小さな店。「アピシウス」出身ということで基本がしっかりした料理を出す。ポーションも大きく満足度高し。ボクは二軒目としてサッと寄り、「リエット」と「牛すじのテリーヌ」と「鴨のコンフィ・シュークルートたっぷり添え」（←シュークルートはたっぷりめでとお願いした）の三品を二人で取り、ワインをがぶがぶ飲んで三軒目に流れる、という使い方をしたのだが、「そういう使い方をされたかった。ビストロとはそういうもんです」とシェフに妙に喜ばれた。鴨のコンフィが印象的。全体にクラシカルかつどっしりした味付けで、こういう味を下町の路地で出されたら惚れちゃうよなぁという感じ。コストパフォーマンスもいい。またゆっくり来てみたい。06年1月。
大宮（浅草）
東京都台東区浅草2-1-3/03-3844-0038/11.30〜14/17〜20.30/月・第3火休/8000円
洋食。洋食というよりはジャパニーズ・フレンチかな。昭和中期の古いフレンチを食べているような印象。バターがたっぷりでおいしいが、ちょっとこってり過ぎるかも。逆に今風フレンチでは味わえないクラシカルな料理が楽しめたりする。コースは5000円くらいから10000円くらいまで。一品はたとえばカレーが1000円程度なのでそういう意味では良心的。ある時フォアグラ丼をいただいたがこれはとても美味であった。96年9月。04年9月。
リスボン（浅草）
東京都台東区浅草1-25-18/03-3841-3663/12〜16/17〜21/火休/2500円
洋食。1942年オープンの老舗。趣のある店内でボリュームたっぷりの洋食が食べられる。しかも安い。いろんな意味ですごく下町っぽい洋食屋。凝った完成度はあまりないかもしれないが、店内の雰囲気も含めて「昭和のご馳走」って感じである。看板もかわいい。95年3月。
すぎ田（浅草）
東京都台東区寿3-8-3/03-3844-5529/11:30〜14:00/17:30〜21:00/木休/2300円〜
とんかつ。この頃評価の高いとんかつ屋。穏やかなとんかつだ。丁寧で上品。低温の油と高温の油を使い分けているようで、その揚げ上がりは衣が剥がれやすいのを除けばかなり完成度が高い。香りも高く歯ごたえもちょうどいい。が、僕としてはとんかつにもう少し「荒ぶる魂」を望んでしまう。上品穏やかになりすぎないで欲しいと思うのは贅沢だろうか。地下鉄銀座線田原町駅下車、国際通りの寿3丁目の交差点近く。98年1月。
ORANGE-ROOM（浅草）
東京都台東区浅草1-41-8 清水ビル１F/03-3842-5188/18〜27/無休
バー。以前オレンジ通りでやっていたから「オレンジルーム」かと思ったら、キューブリックの「時計じかけのオレンジ」から店名を取ったらしい。いまはロックフラワー通りでやって20年近いという。コンクリート打ちっ放しの無機質な店内だが、ゆるく楕円を描くカウンター（10席）と丸いテーブル4つで丸みを出していて面白い。照明はカウンター上のみ。暗い。浅草っぽさがないのが逆に地元客に受けているようだ。「Bar Radio」出身のマスターが作るカクテルはスクエアな印象。ライブな部屋なのでBGMが強めに響く。04年11月。
フラミンゴ（浅草）
東京都台東区西浅草2-1-11/03-3843-8853/18〜25/http://www.tctv.ne.jp/flamingo
バー。1962年開店。ほとんどボクと同い年なバーである。1階がカフェになっているが迷わず2階へ。実に上品な空間が迎えてくれる。ワインセラーのような造りになっているレコードセラー（？）に膨大な量のジャズLPが保存されており、マッキントッシュのアンプがアナログな深い音を提供してくれる。これだけでもわかる人にはわかる上質さだろう。天井の照明がちょっとミスマッチなのもわりといい。これで暗くてウッディだけな雰囲気にしてしまうとそれはそれでありきたりだもの。つまみも丁寧。マスターも客層も上品。浅草で落ち着きたいならココ。02年10月。
鮨 松波（駒形）
東京都台東区駒形1-9-5/03-3841-4317
鮨。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
ちゃんこ川崎（両国）
東京都墨田区両国2-13-1/03-3631-2529/17〜21/日祝休/ちゃんこ2700円
ちゃんこ鍋。昭和12年創業のちゃんこ鍋屋の草分け。古〜い家屋で雰囲気抜群。カウンターも奥の座敷もとってもいい感じ。ちゃんこ鍋と焼き鳥しかメニューになく、鍋だけなら2700円だが、焼き鳥も含めた4500円コースの方がお腹いっぱいになるだろう（ちゃんこだけだと腹が減る）。力士であった父親が開いた店を継いだというご主人のちゃんこは鶏ガラを使ったあっさりめの「そっぷ炊き」。スープは飲まずに我慢して取っておいて、最後に雑炊を食べる。この店、仲居さんがとってもせっかちで、どんどん食べないといけないのが難だが、それさえも「江戸っ子は全くもう…」と楽しんでしまえばいい感じ。このごろはみそ味だの独特のつみれなど、いろいろ工夫している店も多いが、まぁちゃんこと言うのはそんなに味が変わるものでもないので、両国でちゃんこ食べるならまずはこの両国一歴史ある店を攻略してからがいいと思う。秋冬は予約必だが予約は4人以上らしい。03年6月。
ちゃんこ巴潟（両国）
東京都墨田区両国2-17-6/03-3632-5600/11.30〜14/17〜22（土日祝11.30〜22）/無休/3500円〜/http://www.tomoegata.com/
ちゃんこ鍋。ともえがたと読む。昭和15年に引退した小結友綱が昭和51年に両国友綱部屋跡地に開店したちゃんこ屋。平成6年には真向かいに新店も出し、現在新店の方がメインにオペレーションをしているようである。イス席、座敷、個室とすべての用途に対応し、席数も多い店。ちゃんこは2940円よりあり、鍋会席の一番高いので8400円。ランチは日替わりちゃんこ定食が1155円から。まぁちゃんこはちゃんこなので周りの他店と味はそうは違わない。まずく作りようがないし、特にこの店ならではの美味も作りようがないので比べにくい。建物の趣を考えると「ちゃんこ川崎」などの方が気分かな。でも老舗なので標準的なおいしいちゃんこは食べられるだろう。敢えて言えばちょっと野菜少なめかも。04年5月。
上野薮そば（上野）
東京都台東区上野6-9-16/03-3831-4728/11.30〜20.30/水休/700円〜
そば。コシのあるそばで香りも強い。つゆは濃いめの甘口。ほんの少しつけただけで香り立ついいバランス。600円と安い「せいろう」だが総合的にかなりのレベル。非常に普通っぽい店なのだが、味は期待以上。わりと好き。96年9月。
香味屋（上野）
東京都台東区根岸3-18-18/03-3873-2116/11.30〜21.30/無休/5000円
洋食。「かみや」と読む。1925年創業の老舗。広々とした空間で、気持ちよいサービスとともに、古き好き洋食が食べられる。特に２階は天井が高く、気持ちがいい。ここのメンチカツのジューシーさはすさまじい。ナイフを入れた途端ジュッと肉汁が飛び出してくる。こんなメンチカツは他にはない。シチューもいい。濃厚なドミグラスソースがさすがの味。実に柔らかく煮込んだ肉とともにバランスも最高。肉を食べ終わったらドミグラスソースにライスを混ぜて食べるという行儀悪いやり方もわりとオススメ。チキンレバーソテーやステーク、コクテル類、スパゲティ、ピラフなど、どれも懐かしく正統な味の数々。とてもおいしいし満足するのだが、いかんせんこの店は全体に高額。上記メンチも単品で2000円。ビーフカツで4800円、ハンバーグで2000円、スパゲティ・ナポリタンで1730円……と、まぁ高めのフレンチレストランくらいの値段はしてしまうのが難。ある程度歳をとり、お金に余裕が出来た人がゆっくり楽しむ店だろう。98年2月。再訪2回。
双葉（上野）
東京都台東区上野2-8-11/03-3831-6483/11.30〜14.30/17〜19.30/月木休/2800円
とんかつ。白くあげたサクサクのロースかつ。ロースなのに脂っぽくなく香りもとても強い。歯ごたえと共に絶品だ。定食屋風店内は寛げる雰囲気でご飯も味噌汁もとてもうまい。ご飯のお代わりが200円というのがガックリだがそれだけギリギリでやっているのだろうと好意的に解釈。上野御三家と言われるとんかつ屋の中では一番好きだしおいしいと思う。96年5月。
本家ぽん多（上野）
東京都台東区上野3-23-3/03-3831-2351/11〜14/16.30〜20/月休/3000円
とんかつ・洋食の名店として名高い店だが言われているほどの凄みを感じたことがない。妙に高級になってしまったからだろうか、洋食屋の心地よいさんざめきもないし。とんかつは脂を除いて低温でゆっくり揚げてあり白い。香りはほんのり程度。ジューシーではあるがアタックがない。定食で出てきたなめこの味噌汁ととんかつは合わないと思うし、きゃべつもソースもイマイチ。逆にメンチなど他の一品の方が好きかも。サービスは気持ちよい。レジが奥にあるので客の動線が混乱するのは改めて欲しいな。96年5月。
蓬莱屋（上野）
東京都台東区上野3-28-5/03-3831-5783/11.30〜13.30/17〜19.30（日祝16〜19）/水休/3000円
とんかつ。ヒレカツ。円筒形のヒレカツが茶色く薄い衣で揚がる。揚げた後、余熱で中まで熱を通す。ジューシーではないが柔らかくしっとりした肉厚のヒレカツ。脂っぽさがまるでないし、とにかく上品なまでに柔らかいのでご年配の方にはとてもいいと思う。逆にインパクトや下品な強さはないので若者は物足りないかもしれない。実際、ボクも30代のころは物足りなかった。40代中盤になってこの店の良さが見えてきた。ご飯とキャベツはおかわり自由。以前はご飯やキャベツのクオリティが低かったがいまはなかなか良い。かつの味も以前より今（2008年）の方がいいかな。店の外まで油の臭いが漂っているのはちょっと残念。１階はカウンター、２階に座敷あり。ヒレカツ定食2900円。96年3月。98年1月。03年4月。08年10月最新訪問。
とん八亭（上野）
東京都台東区上野4-3-4/03-3831-4209/11.30〜15/17〜20.30/不定休（月1〜2回）/1700円〜
とんかつ。白い衣の香り高きとんかつ。低温で10分ほどラードで揚げるそれは肉汁のうまみに満ちていて実に香ばしい。衣もはがれず、肉汁の旨みとのバランスがとても良い。肉質もいいのだろう、全体に満足度が高い店。ちなみにケチャップをはしっこにつけてくれるが、これはこのとんかつとは合わないようだ。非常に古くからやっている店のようだが、適度に下世話で適度に清潔で好ましい雰囲気。ご飯や味噌汁もうまいが、味噌汁か漬物のどちらかに化学調味料を振っているのかな、ちょっと舌に残って、それが残念。01年2月。
双葉支店（上野）
東京都台東区上野4-4-12/03-3835-2672/11.30〜15/17〜20/不定休/2600円
とんかつ。上に書いた双葉本店はロースしか出さないが、そこから分かれたこの店はヒレしかない。店に入っても油の嫌な臭いがせず「これは」と期待させたが、すぐ肉から剥がれる衣はグズグズで歯切れが悪く肉もパサパサしていて滋味にかけた。その日だけかもしれないが、再訪する気にならないほど。きゃべつの質がたいへん良かったことを除けば誉める点を探すのが難しい。ご飯もおみおつけもいまいちだったなぁ。97年7月。
平兵衛（上野）
東京都台東区上野6-7-13/03-3831-3873/11.30〜13.30/17.30〜20/2300円
とんかつ。「この店のとんかつは他店の物とは別物です」と入口に札がかけてある。確かに超低温で音も出さずにゆっくり30分以上揚げるとんかつは真っ白で作り方も見た目も違う。廃油も出ないらしいし素材もすごいらしい。でも味はハテナだ。閉じ込めてあるはずの肉汁・香りもイマイチ立ってこないし歯触りもイマイチ。ここを激賞した某評論家や漫画家たちが食べたときは良かったのかもしれないが、かなりイマイチ。店内もものすごく散らかっていて食欲を失う。店主も客前で従業員（母親？）を大声で叱りとばすし。なんだか店自体がおいしくない。再訪意欲出ず。96年4月。
デリー（上野）
東京都文京区湯島3-42-2/03-3831-7311
カレー。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
ドランドラン（上野）
東京都台東区上野2-5-1小倉ビル1Ｆ/03-3836-3690/17〜29/17〜24（日祝）/無休
韓国料理。とてもディープな雰囲気の店で韓国語がメインな感じ（日本語も通じる）。エスニックで信頼する佐藤和佳子さんの推薦を読んでカムジャタンを食べに行った。ソウルでも食べてとても気に入っている鍋である。うまい。肉たっぷりの豚骨とほくほくのじゃがいも。マッコリ飲みながら手でつかんでむしゃぶりつく。こんなに肉たっぷりの豚骨が入ってるカムジャタンも珍しい。オモニがたまに「これはこうしろ」と指示してくるので素直に従う。連れと無言で食べまくる。〆は雑炊。これがまたうまい。他の料理もそれぞれうまい。スンデとボッサムが印象に残っている。いい意味で現地っぽい。もう少し清潔感があればいいのだが。04年6月。
LUZ（上野）
東京都台東区池之端4-16-29/03-5814-3814/19〜24/日祝休/1500円〜
バー。「ルーシュ」と読むらしい。上野高校正門前にありかなり隠れ家的。歩いている客がふらりと入ってくる立地ではない。経営がなりたつのか他人事ながら心配になるバー。レトロで暗くくすんでいる雰囲気の店で、板張りの床がちょっと教室チックでもあり、なかなかくつろげる。デートにも向くだろう。ボクが行った日は女性バーテンダーがひとりでやっていた。料理もおいしそう。カクテル二杯飲んでもチャージ入れて2000円くらいという感じで、とっても良心的。週末はジャズなどの演奏もあるようである。根津や上野方面にいて、ちょっとこういう店を知っていたら驚かれるかも。タクシーで「上野高校正門前」と言えば着くし。03年10月。
鶯谷園（鶯谷）
東京都台東区根岸1-5-15/03-3874-8717
焼肉。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
鮨 喜八（湯島）
東京都文京区湯島3-36-8/03-3837-7828/17〜23/日祝休
鮨。湯島の路地にある小さな店。ご夫婦でやっている。店内の壁のタネ札にいちいち産地が書いてある鮨屋はどうも相性が悪いのだけど、ここもあまり相性が良くなかった。産地タネ札に並んで「当店のこだわり」という札もかかっており、閖上の赤貝がどうの天然本鮪がどうのと書いてある（その辺のことは店のサイトでも読める）。んー…そんなの読みながら食べたくないなぁ（喜ぶ人もいるとは思うが）。でもまぁ店主が勉強熱心なのはよくわかる。おまかせコースが安めに設定されているのでそれをいただいた。十貫で6000円。小振りで柔らかめの酢飯。タネとのバランスは悪くないし、酢飯のほどけ方もいいのだが、もうひとつ楽しさがないのは何故だろう。スミイカ、マコガレイ、穴子塩は良かったが、トロ、甘鯛、ウニはダメだった。ご主人は寡黙。奥さんは元気でちゃきちゃきしている。感じのいい店ではある。外の看板の「小さくて あったかくて」っていうコピーのファンシーさや丸フォントがちょっとイヤ。全体に好感持てる店のはずなのに好感持てずに終わってしまった感じ。相性かな…。07年8月。
シンスケ（湯島）
東京都文京区湯島3-31-5/03-3832-0469/17〜22/日祝休/4000円〜
居酒屋。湯島の老舗有名店。名刺に「楽しく酔うなら正一合の店シンスケで」とある。ビールはラガーとエビス、酒は両関のみ。本醸造から大吟醸まで揃っている。ボクは本醸造の熱燗と純米のぬる燗が料理にあってなかなかいいと思った（行ったの冬だったし）。冬は樽酒もあるという。数年前に建て替えてしまったらしく以前の趣はないようだが、オジサンたちが気持ちよさげに溜まっており、なかなか良い雰囲気。一階の長いカウンターが一番の上席かもしれない。肴としてはぬたが印象的。いわしの岩石揚げやえびしんじょうも良い。ただ、刺身系は他の一品に比べて高めな値付けであった。〆鯖1800円はこの手の居酒屋にしては高いかな。うまいけど。一階はカウンターとテーブル席、二階はテーブル席のみ。厨房の人数が少ないのか料理の出は比較的遅いが、おねえさんのサービスは気持ちよい。ただ、東京では数本の指に入る有名居酒屋店としては正直物足りないと思った。新しい店でも肴や酒のレベルが非常に高いところが増えているので老舗もうかうかしていられないだろう。歴史的名店として一度は行っておきたい店ではあるし、雰囲気もいいのだが。04年11月。
手打古式蕎麦（湯島）
東京都文京区湯島3-20-5/03-3836-5229/11.30〜14.30/18〜20.30/日・第2土休/1200円〜
そば。真っ黒な蕎麦である。甘皮も一緒に挽くからで、香りはそれだけ強いのだがモソモソ感は残る。つながりにくいらしくいろいろ蘊蓄が壁に張ってあるが、まぁ期待した半分位の味だった。つゆは大根おろし汁と生醤油のブレンドだが特にそれが効果を上げているとも思えない。蕎麦としては季節が悪い時季に行ったから申し訳ないけど、食べていて楽しくない蕎麦だった印象。97年7月。
鳥榮（湯島）
東京都台東区池之端1-2-1/03-3831-5009
軍鶏鍋。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
琥珀（湯島）
東京都文京区湯島3-44-1/03-3831-3913
バー。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
EST!（湯島）
東京都文京区湯島3-45-3/03-3831-0403
バー。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
AB..E（湯島）
東京都文京区湯島3-43-11/03-3831-5755/19〜26（土祝〜24）/日休/2500円〜
バー。「アベ」と読ませるのだろう。湯島の雑然とした歓楽街の地下にある、阿部勝康さんというバーテンダーがやっている小さなバー。小さいせいもあって、バーテンダーと客の距離が妙に近く、これが時間を経るに従ってとても気持ちよい距離感に変わっていく。阿部さんの静かな笑顔も心地よく、疲れが癒されるようなバーである。バーテンダーと対決するようなバーが増えている中、こういう古いバーはとてもうれしい。カクテルもやさしい味。いいバーだ。マッキントッシュとJBLから古いJAZZが流れる。カウンター6席と小さなテーブル席のみ。お通し3品（1500円）。カクテルは1000円から。04年11月。
根津の甚八（根津）
東京都文京区根津2-26-4/03-5685-1387/18〜22.30/日休/5000円〜
居酒屋。俳優の根津甚八が無名時代に通い詰め、この店の名をもらってから売れたというエピソードがある有名店。その後10年間ほど店を閉めていたこともあり、幻とか伝説とか言われたが、数年前、現在のご主人が店名を引き継いで再開店したという。もともとのご主人が築100年近い家屋に惚れ込んで始めた居酒屋だけに、立地から内装から雰囲気まで完璧。狭い路地の真ん中にある赤提灯だけが目印。狭い戸をくぐると右側にカウンター。奥に座敷と個室。どこに座ってもその趣は楽しめるだろう。下町のいい雰囲気を楽しみたい方にオススメの店だ。
肴はおまかせの3000円コースがオススメ。小鉢が7.8品出てくる。「根津の甚八」というオリジナルブランドの焼酎（宮崎）があるので、それを頼むと喜ばれるし、実際食事によく合っておいしい。3000円のコースはおいしいがお腹にたまらないので、追加をいろいろするか、ハシゴするかだろうか。ボク的には早い時間にここで軽くつまんで、どこか二軒目に流れるのがオススメかな。05年10月。
駅馬車（根津）
東京都文京区根津1-5-13/03-3823-3006/17〜？/無休
居酒屋。居酒屋というより焼酎バーと言った方が雰囲気近いかもしれない。九州焼酎（珍しいものも多数ある）と泡盛（春雨を中心に数種）、それに沖縄料理を中心とした酒の肴が出るカウンター・バー。2Fでは宴会もでき、カラオケもあるらしいからやっぱり居酒屋かなぁ。そういう意味ではいろんな使い方が出来る店ではある。1Fはカウンターのみで、カウンターの上にずらりと焼酎が並び、黒っぽい木のインテリアと相まって雰囲気はとてもよい。様々な年齢層のひとり客が数杯飲んでスッと帰る感じもいい。根津の地元に密着した雰囲気。どっちかと言ったら「焼酎バー」として人に紹介したい店である。04年7月。
鷹匠（根津）
東京都文京区根津2-32-8/03-5834-1239
そば。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
はん亭（根津）
東京都文京区根津2-12-15/03-3828-1440/12〜14/17〜22（日祝16〜21.30）/月休
串揚げ。根津にある雰囲気抜群の木造三階家。立地と外観がすでにご馳走で、谷根千歩きでの食事処としてはとてもいい。ただ、中は大部屋（特に二階）で、外観ほどの雰囲気はない。味もとくに印象には残らない。創作系のちんまりした串揚げ。システムとしては2700円のコース（小さな前菜２品と串揚げ6種）を頼むのだが、それではとても足りないので次々追加していく（６種ごとに1300円）。ビールとともに結局お会計は高くなる。この店では一軒目として2700円分だけ食べて早々に二軒目に行くのがオススメかも。05年11月。
古月（根津）
東京都台東区池之端4-23-1山中旅館内/03-3821-4751/12〜15/17〜20/不定休/http://www.kogetu.co.jp/mall/
会席中国料理。千代田線根津駅からほど近いところにある山中旅館の中にある中華料理店。こう書くと旅館の中にいくつかレストランがあってそのうちのひとつという誤解されるかもしれないが、「古月」の場合はほとんど山中旅館と同体。別個にあるというより山中旅館そのもののような感じ。実際食べる場所は山中旅館の客室だし（笑）。
戦後まもなくに営業し始めた山中旅館はエントランスの雰囲気が抜群で、多くの文人の常宿として愛され続けてきた理由がよくわかる（ただし玄関を入るとありがちな和洋折衷になってしまい、近代化の失敗例を見る思いがする）。ただ、その客室でいただくと言っても、広い部屋もあるとは思うが、部屋によってはとっても狭苦しく、旅館で食べているという豪華な雰囲気は味わえない場合も多いだろう（ボクたちは閉塞感のある畳敷プレハブワンルームみたいな部屋に通された）。その点ではあまり期待しすぎない方がいい。料理は旬の食材を大切にした中華ベースの創作料理。冬瓜のスープが名物らしい。5800円からコースがあり、コストパフォーマンスはなかなかいい。ちなみに訪問したときのコースは「クジラのたたき四川風」「ロブスターの蒸し焼き」「墨イカと銀杏、栗の炒め物」「サメ軟骨のスープ上海蟹風味」「擬製豆腐とキノコの揚げ物」「鮭チャーハン又は広東産クサヤのチャーハン」「清湯スープ」「デザート」であった。薬膳コースやスッポンのフルコースもある。
サービスは当然目が届かない（旅館の一室なのでちょっと覗くということが出来にくい）。調理場の都合で進められるのが見え見えで何度かちぐはぐな場面があった。でもそういうのを差し引かないとしてもボクはあまり楽しくなかった。味も雰囲気もサービスも。有名店なのでもう少し期待したのだが。03年10月。※新宿に支店が出来た。こちらは創作ではなく伝統料理のコースを出す。とてもいい。オススメ。
すし 乃池（谷中）
東京都台東区谷中3-2-3/03-3821-3922/11.30〜14/16.30〜22（日祝11.30〜20）/水休
鮨。穴子寿司で有名。近所の人用に持ち帰れるものをと始めた穴子寿司がいつの間にか有名になったらしい。羽田沖の穴子のみを使っているということである。穴子の煮汁で作ったツメで煮込んだ穴子はとろとろとろけ、なかなかの快感。ただこの手の穴子寿司も増えてきたので、名物として取り上げられるほど美味に感じるかは微妙なところ。〆鯖寿司や小肌もなかなか印象的だったが、全体的に握りは普通かな。下町谷中のいい立地にあり周りの雰囲気も外観の雰囲気もとても良いが、店内は蛍光灯がまぶしく、全体に雑然としていて落ち着けないところがある。ご主人の野池さんは日本橋吉野鮨出身。明るく優しい接客でくつろげる。もう少し整理して、蛍光灯も白熱灯にしたりしたら、ぐっといい店になると思うのだが。04年7月。
五右衛門（白山）
東京都文京区駒込1-1-26/03-3811-2015/12〜14/17〜22/土祝日12〜20/日休/6000円
湯豆腐。その古い佇まいが売りの店。離れの座敷や東屋、母屋も非常に古く、冬の寒い日、座敷に座ってすきま風に凍えながらハフハフ湯豆腐を味わうと、まるで明治時代にいるようである（分厚いドテラでも着たい気分）。コースでいただくのだが、突き出しやらなにやらははっきり言って普通。最後の湯豆腐自体はうまい。かなり固めの豆腐は湯に通しても香りが消えず印象は強い。そして湯豆腐が出るまでは「全然足りないー！」と思っていたお腹にもそれなりの存在感でおさまる豆腐だ。密度が濃い感じ。ちょっと雰囲気を味わいたかったり、こじんまりとした宴会の場所を探している向きにはいいかもしれない。空いているなら離れの座敷を予約しよう。00年11月。
ヴォーロ・コズィ（白山）
東京都文京区白山4-37-22/03-5319-3351/12〜13.30/18〜21.30/月・第3日・火昼休
イタリアン。代々木上原で「ブォナ・ヴィータ」という店をやっていた西口シェフの店。イタリアに修行に出て、向こうで店を任されて、その後帰ってきてオープンした店、ってことらしい（受け売り）。行ってみてビックリ。そうか「ベルドジュール」のあとにできたのかー。しかも居抜きなので、あのアールヌーボー系の雰囲気が色濃く残っていて懐かしい。思ったよりずっとクラシックで背筋が伸びる。もう少しクラシックな格好していけば良かったなと後悔する感じ。とてもいい雰囲気。
で、料理はというと、んー、西口シェフの評判があまりに高いので、期待が高くなりすぎたかも。個人的には、強く印象に残るというよりは、安心して楽しく食事ができる、という感じだった。盛りつけもキレイで味もいいけど、長く印象に残る料理には残念ながら出会えなかった。いや、ちゃんとおいしいんだけど、もうちょい衝撃的な美味かも、と期待が大きくなりすぎたのが原因。食べた中で味を覚えているのは「自家製のグリッシーニ」「ポレンタとタレッジョのラヴィオリ」「自家製コテッキーノ」。6500円の「プリフィックス・コース」はコストパフォーマンスもよく、楽しい。スペシャリテである「ラヴィオリ」とかの印象がもう少し強ければもっと良かった。あと、なんとなく、内装と料理とサービスの感じが合っていない印象も受けた。もう少しモダンな内装とサービスの方が似合う料理かもしれない。07年2月。
じねんじょ（白山）
東京都文京区白山5-36-2/03-3818-5689/11.30〜14.30/17.30〜21/月休/1500円
カレー。薬膳カレーを標榜し、いろいろ健康について蘊蓄があるカレーを出す。でも実際に出来上がったルーはそんな薬膳くささがまるでないまろやかなもの。自然薯や薬草類、柿の葉、桑の葉などが入ったそのルーは不思議においしい。ただ、特製薬膳カレーになってくると具が盛りだくさんすぎてバランスが崩れるのと、ご飯に上のクレソンなども邪魔になってくる。薬膳とはいえ、やりすぎないギリギリがあると思う。00年7月。
| 品川・天王洲・大井町・大森・蒲田 |
双葉鮨（品川）
東京都品川区南品川2-8-15/03-3472-1126/11〜14/17〜22（日祝16〜22.30）/水休
鮨。旧東海道沿いにある、この辺では古い鮨屋。新鮮なタネを使った大振りの握りで、握りの質はとてもいい。ただ個人的にはもう少し酢飯が強めに主張するタイプが好き。新鮮なタネを売りにするタイプはあまり好きではない。まぁでもそういう好みについては個人差があるので…。新鮮でちゃんとおいしい鮨を食べるにはこの辺りではとてもいいと思う。02年2月。
しながわ翁（品川）
東京都品川区北品川1-8-14/03-3471-0967
そば。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
吉田家（品川）
東京都品川区東大井2-15-13/03-3763-5903/11〜20.30/火休/800円〜
そば。旧東海道に幕末期からあった伝統のそば屋。この辺にしては大きな店で、しかもよく流行っている。和服を着たサービスの女性が数人店内を走り回っており、へーこんなところにこんな活気が、と驚いてしまう。肝心のそばは穏やかで主張が激しくないもの。のど越しはいいが香りは薄め。生粉打ちのようである。数年前から北海道産の蕎麦粉を使っていると聞いた。庭園に面した離れもあり大人数での宴会にも対応している。01年9月。
カッフェ・クラシカ（品川）
東京都港区高輪3-26-27 JR品川駅構内ecute/03-3449-6788/11〜23（日祝〜21）/無休
イタリアン。「アロマフレスカ」グループが出店したエキナカ店。テーブル席中心だが、奥に７席ほどのカウンターがあり便利。メニューは2皿で2500円均一。前菜＋パスタでも、パスタ2皿でも、肉＋魚2皿でもかまわない。エキナカとして使い勝手は良い。サービスも親密。
ランチだと1800円のワンプレートランチ（クイック・メニュー）がある。本日のパスタ、前菜、メイン、サラダ、ひと口スープという構成。まぁまぁの量。パンはサービスされるのでお腹はそこそこ一杯になる。ただ、ランチで1800円というのは高いか妥当か意見が分かれるところだろう。駅から出ずに利用できることを考慮するとまぁ妥当かと思いつつ、急ぐなら立ち食い蕎麦でもいいし、難しいところかも。06年1月。
アロマクラシコ（品川）
東京都港区港南2-16-3 品川三菱ビル1F/03-6718-2822/11.30〜14/17〜21.30/日休/夜コース6500円〜
イタリアン。2003年3月、大好きだった広尾の「アロマフレスカ」を閉めて、原田慎次シェフが品川のグランドコモンズにオープンしたリストランテ。店名をフレスカからクラシコに変えたのは、イタリアンの原点にこだわった店だからのようだ。その原点とは「炭火」。ここのメイン料理はすべて炭火料理なのである。グリルで大きな固まりごと焼いた方がうまくなるので、出来れば数人で同じ料理を頼んだ方がいい。表面はカリカリで中は肉汁に溢れた焼き加減はさすが。こういうシンプルな料理ほど難しい。ただ、彼のアロマフレスカ時代の変幻自在な料理を知っている身としては、ちょっと物足りないのも確か。サービスもアロマフレスカの人が長として来ており、広いフロアをきちんと仕切っている。全体にこぢんまりした親密さがなくなり、ありがちな大箱になったのが残念だが、これもひとつのステップなのだろうと思う。ワインの品揃えも相変わらずよく、前菜なども楽しい。特に不満はないが、アロマフレスカのころのような印象の強さがなくなってしまったのが残念。04年10月。※その後南麻布に「カーザ・ヴィニタリア」、「アロマフレスカ」を出した。
チャイニーズレストラン直城（品川）
東京都港区高輪3-3-8/03-5798-3225/12〜14/18〜22/月休
四川料理。町田の有名店「随息居」出身の山下直城シェフの店。シェフは四川省で1年間修業したという。ボクは本場四川にも行ったことないし「随息居」にも行ったことないのでそれらと比べられないが、相当シェフ本人のオリジナリティが入っている料理だと感じた。それが店名にも表れているのであろう。夜は5000円のコース。少量ずつたくさんのお皿が出てくる。ちょっと少量すぎて、旨さに行き着いてもうちょっと食べたいと思ったときにはなくなっているのが不満と言えば不満だが、女性には楽しい構成だろう。内装はマンションの一室みたいな感じで、家族経営的親密感が漂う。これからどんどん成長していく予感がする料理が多かった。もう少し時を置いて再訪してみたい。05年3月。
楽水軒（品川）
東京都港区港南2-11/03-3471-1601/11〜21/日祝休/800円〜
中国料理。街場のB級中華の名店。本格的中華料理ではまったくないが、「日本人は日常にどういう中華が食べたいか」という答えとして「こういう味なんだよねー」と想起するような味といえばわかるだろうか。くどすぎず、油っこすぎず、あっさりすぎず、バランスがいい。ま、超家庭的日本風中華料理という感じ。メニューには中華系に混じってハムエッグとかがあったりして、そういう意味では完全に家庭料理だね。ボクは好き。たまに寄ります。店内ジャイアンツ系のポスターで埋まっている。ファンらしい。原辰徳が壁から笑いかけている店で食べるのは落ち着かないが、近くに住んでいたら日常使いするかも。品川駅と天王洲アイルを結んだ天王洲アイル寄り、楽水橋たもと。01年12月。
大ふね（品川）
東京都品川区東大井1-17-14/03-3474-4511/700円〜
中華料理。旧東海道鮫洲商店街にある街場の中華。ざっくばらんな雰囲気のわりに清潔な店内。一品物は量も多く、下世話にドハドハ食べたいときなどいいかもしれない（小もあるので小を取ろう。普通のは量が多すぎていろいろ楽しめない）。ただ、一品よりもオススメは湯麺。野菜そば。それ以外のメニューは量的満足以上のことは求めない方がいいかも。野菜そばはあっさりしていて、化学調味料もあまり感じずわりといい。01年8月。
グランドセントラル・オイスター・バー＆レストラン（品川）
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F/03-6717-0932/11〜24/無休
オイスターバー。ニューヨークのグランド・セントラル駅構内に1913年に創業した店の世界初めての支店。ニューヨーク本店は17年前くらいに行ったが、まだ改装前で古い趣が残っていて、雰囲気だけで酔える感じだった。品川のこの店も本店と同じく、タイルの多用、赤白チェック柄のテーブルクロス、ドーム型天井とステンドグラスとインテリアは踏襲しているが、雰囲気も味もいまひとつ。大味。ニュアンスがない。NY本店同様、マンハッタン・クラムチャウダーという名物もあるが、具は少ないし味も薄いし…。Po-boy（ポーボーイ：フライド・オイスターをパンにはさんでサンドにしてあるメニュー。Poor boyの略。残り物をいろいろ漁ってパンにはさんで食べていた少年のエピソードが起源のメニュー）もフライド・オイスターがギトギトの揚げすぎ。中も火がとおりすぎ。ちょっとなぁ。05年8月。
廣田（大井町）
東京都品川区東大井5-23-22-2/03-3450-6600
小料理。看板もない隠れ家的な店で、カウンター6席ほどしかない。シェフはもともとフレンチのシェフで、バブル時代赤坂の高級薬膳料理で料理長を担い、ある日実家の農家の野菜を食べて、高くて身体にいい物を追求するより安くて旨いモノを…ということで居酒屋的カウンターレストランに転身した、と（その店を紹介してくれた方は）言う。料理は創作系。ツボを押さえた味付けはワインに合い、とても楽しい。創作系でいろんな名物をもつ店のようだが、牡蛎を16個も使った巨大まんまる牡蛎フライも名物。全体的に驚きのある料理群だ。個人的にはお皿がステンレスなのが不得意なんだけど…（ナイフフォークと擦れる音が不得意なのです）。場所はわかりにくい。JR大井町駅を東側に出て、品川郵便局にたどり着いてください。その前を大森方面に100mほど歩いて頂くと斜めに入る路地がある。目印は「スナック アコ」。その路地を200mくらい入っていくと左手に3軒飲み屋が並んだ長屋が出てくる。その２軒目。看板なし。波模様のネオン管がある店。05年1月。
梅乃や（大井町）
東京都品川区大井1-55-12/03-3776-7015/3000円〜
居酒屋。「惣彩遊味」というショルダーコピーが付く。JR大井町駅の西口、阪急ホテルの前の道を南に歩いていったところにある、この辺では珍しいちょっとお洒落っぽい居酒屋。この辺はスナック的なところしかないので、さすがに若者もここに集まってくる。で、なかなか賑わっている。食事系がわりとおいしい。いわしの竜田揚や豆の大辛煮など、いろいろ楽しめた。全体になかなかのレベルで、わりと掘り出し物かも。00年11月。
うなぎ村上（大井町）
東京都品川区東大井5-7-15/03-3450-4585/16.30〜20/日祝休
うなぎ。立ち呑みだが、うなぎ串焼き専門店である。メニューには「うなぎ」「肝」「ひれ」各1串150円。「あたま」1串100円。それにビールと日本酒のみ。コの字型のカウンターにバットが並んでいて、その前に立つのだが、注文しなくても自動的にどんどん串が置かれる。それを食べていって、食べた串はカウンター上に直接置いて、最後に本数で精算というシステム。バットは微妙に傾けられていて、うなぎのタレが片側に溜まっている。溜まっていない方に串を並べ、それを取ってタレにつける。お好みでカウンター上の唐辛子をつけてもいい、という感じ。食べてる途中で追加づけしようとすると注意される（笑）。備長炭で炭焼きされたうなぎは蒸すという工程を経てない地焼きだから歯ごたえもあり、酒がすすむ。ガリボリとあたまを食べて、絶品のヒレを味わい、香り強いうなぎを楽しみ、とやっていると何回転もしてしまう。オヤジさんとかの佇まいもいいし、客も大らかに楽しんでいるし、なんだかくつろげる店。この店を起点に東小路あたりを回るのがボクのパターンのひとつ。05年8月。
キッチン・ブルドック（大井町）
東京都品川区東大井5-4-13/03-3471-6709/11.20〜21.05/水・第3木休
洋食。大井町駅前の東小路というカスバみたいな地域にある店で昭和初期の匂いがぷんぷんする懐かしい店。外観も店内も味もすべてに時が止まっている。看板に「大井一うまい やすい」と書かれているのも怪しい雰囲気。一見さんだと中に入るのもためらわれる外観だ。
ボクはここのメンチを食べるなら健診直後と決めている。だってね、このメンチカツ、まず異様にでかいのだ。普通のメンチカツの倍以上。卓球のシェイクハンド・ラケットほどある。初めて見る方は誰でも「なに〜!?」と驚く量なのだ。そして油がギトギト。んでもって香りがくどい。一口囓ると肉汁もあふれ出し、うわー、この肉って相当ジャンクー！ と確信させてくれるような香りが口中一杯に広がるのである。でもね、このジャンク感こそ実はメンチカツの生命線だとボクは思っている。お上品なメンチカツなどいらない。オレはまさにこういうジャンクな味が喰いたかったのだぁ！ と叫んでしまうようなメンチ魂（？）がここには込められている気がする。そのうえこのメンチカツにはトマトケチャップ系デミグラス・ソースがたっぷりかかっているのだが、そのせいでとっても懐かしい味がする。
店内は相当雑然としていて清潔感はあまりない。でも長年いろんなお客に愛されてきた歴史が壁や床やテーブルに染みついていてなんとも落ち着ける。日替わり定食を始めメニューが豊富で、全メニュー制覇をしてみたくなるほど魅力的。この前同じテーブルの客が頼んだカレーライスを見たが、これがまた懐かしい「真っ黄色なカレー」だった。あぁボンカレーの色、昭和の色だ。次はあれを頼んでみよう。04年10月訪問。再訪2回。
萬来園（大井町）
東京都品川区東大井5-6-8/03-3450-5667/17.30〜22/水休/10000円〜
上海料理（＋各地中国料理）。家族三人でやっている小さな店だが、ある意味とっても有名な店。カウンターのみの店でメニューがない。料理は料理人（ご主人と息子さん）と相談して決める。「ええと今日はカニと車海老とスズキとアサリと牛肉と○○と○○と…」と、食材をズラリと言われ、「カニは春雨と煮るかカラッと揚げるか卵と和えるか、それか○○してもいいし…」と、料理法をズラリと並べられる。客は悩みに悩んで「うーん、うーん、じゃ、まずカニをぉ、ええと揚げてもらいますか、いや春雨もうまいよねー、うーん、いややっぱり揚げてぇ、それとその牛肉とマコモダケのっておいしそう、ソレね、それからー…」とひとつひとつ決めていく。決めると「ハイ、ワタリ蟹。すごいでしょ」と食材を見せてくれ、目の前でジャジャジャと料理してくれる。この悩む時間が特に楽しい。メニューで悩むのって実は食事自体と同じくらい楽しいのだなと再確認させてくれる店である。海鮮と野菜がほとんど。味のバリエはこちらの思うまま。客のリテラシー次第でいくらでもおいしくなって行くようなところがある。出来上がってきた料理は火加減が絶妙でとっても美味。そうやってニコニコ食べてると「これも食べる？」「あれはどうする？」と追加を聞いてくる。これになんとなく乗せられて高い食材を取って行くと信じられないようなお勘定になる（笑）ので注意は必要。注文にも寄るが、一人頭10000円〜35000円くらいと差が出来るようだ。とってもうまい店だし、話し合いながら進行するのは楽しいが、微妙に気疲れする店でもある。06年5月。
永楽（大井町）
東京都品川区東大井5-3-2/03-3471-8252/11.30〜21.30/月・第3火休/500円〜
ラーメン。2005年で創業50年らしい。戦後のどさくさを感じさせるような路地にあり、歩いていくだけですでに口の中が美味しくなっちゃうのである意味反則な店でもあるのだけど、やっぱり好きなラーメン店のひとつ。化学調味料がしっかり利いていたりするのだけど、誰もこの店に無化調など望まないと思う。化学調味料味も逆に趣にかえてしまうチカラがこの店とその周辺には漂っている。ここのラーメンの魅力は焦がしネギがおいしい醤油味。常連客から「ゴミラーメン」と呼ばれている。こういうラーメンは他にも渋谷の「喜楽」や恵比寿の「ちょろり」とかあるが、焦がしネギ独特の甘さがこの店は少なく焦がしの香りだけが立ってきている印象。麺は平麺でスープとバランス良く合っている。もやしもアクセントとしてバランス良く、ある意味中華そばの完成形と言えると思う。中華丼風あんかけをかけたもやしラーメンも人気だけど、ボクはシンプルな普通のラーメンが好み。なおチャーハンは（味の方向性は好きなのだが）ベチャベチャすぎるのが難。餃子は大振りでシャクシャクと気持ちがいい。ちなみに、向かって右側のドアを入ると「そこは出口」と怒られる。だって入りやすいんだもの。向かって左側の階段前のドアを入ろう。00年11月。
のりや（大井町）
東京都品川区東大井5-19-9/03-3474-8953/11.30〜14.30/17.30〜24/不定休/600円〜
ラーメン。「のりや」だからって海苔ラーメンが出るわけではなく、和歌山ラーメン。とんこつ中心の濃厚なスープは魚系のダシともよく馴染んでおりとてもまろやか。甘いとさえいれる後味だがキレはいい。ちょっと雑味が口に残るのが残念。麺は細くストレート。全体においしいのだが、どうせならもう一押し濃厚の方が印象は強くなるかも。なお、餃子はパリッとしてて美味。ブタメシもいい。サービスは丁寧。00年11月。
満州里（大森）
東京都大田区大森北1-38-1/03-3761-5335/11.30〜21.30/火休
餃子。タマネギが主体の珍しい餃子。みじん切りにしたタマネギを生のまま豚挽肉と混ぜ合わせる。キャベツより甘く独特のうまみがある。特に新タマネギの季節はおいしい。皮がもう少しパリッとして欲しいかな。餃子以外のメニューもあるが、そんなに印象に残っていない。97年12月。00年1月。
鮨処すけろく（大森）
東京都大田区大森北1-34-14 ツインビル5F/03-5471-0108/日休/6000円〜
鮨。大森駅東口の大森銀座入口横のちょっといかがわしげな道を線路沿いに蒲田の方に歩いていくとんどん場末っぽい雰囲気になってくる。その中の雑居ビル5Fにあるこの店はまさに「こんなところに？」な意外店。ご主人なりの工夫がされたつまみや、丁寧な握りに心も和む。素材のすごさなどは特に感じない店なのだが、全体に高い水準でまとまっており、ご主人の一所懸命さもあり好ましい店になっている。握りは柔らかめで丁寧に丁寧に握られ、口の中での酢飯のほどけ具合もちょうどいい。数回訪れているが、毎回コハダがとてもよい。表面の弾力を残した酢締めで、ご主人の自信作のようである。酢飯も秀逸。やわらかく握ってくれ、バランスもよい。たとえば本ミルもあぶってレモンで。バランスをよく考えている。これで日本酒の品揃えがまともだったらもっとずっといい店なのだが…。お酒の品揃えがかなりイマイチなのと、小ボトルで出されてしまうのが不満。カウンターと奥に座敷。ひとりで気楽に鮨をつまめる、大森の東側では貴重な店かも。02年2月。
鮨処大川（大森）
東京都大田区山王2-36-8/03-3777-0044/12〜14/17〜22/水休/お好みで10000円程度。
鮨。ホテル高輪の鮨屋「伊皿子」にいた職人さんがひとりやっている。清潔そうな店構えに惹かれてふらりと入ったが、住宅街にしてはとてもレベルの高い握り鮨を出す店でビックリした。タネはそれぞれ良く、ヅケや〆、煮などもしっかりしている。煮きりもちゃんと塗ってくれ、握りもバランスを考えてある。冷蔵ケース以外にタネ箱もあり、そこにきれいにタネが並んでいる様には喜ばされた。すっごくおいしく印象的な鮨というわけではないが、安定して水準が高い店。大森山王近辺では出色の店かもしれない。もう少しご主人が愛想がいいともっと通いたくなるかもしれない。04年5月初訪問。再訪数回。
まき村（大森）
東京都品川区南大井6-19-10/03-3768-6388
割烹。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
ゆづ（大森）
東京都品川区南大井6-2/03-3765-9103/11〜13.30/17〜23/日祝休
居酒屋。大森駅の北東、南大井の地で老夫婦が40年やっている小さな地元密着型居酒屋。昼は食堂で、近所の町工場の面々の食欲を満たす大盛定食が人気のようだ。夜はご飯類や豆腐、箸休め類がまるでなく、魚や肉のおかずのみ。ビールとともにそれらをつまむのだが、そのおかずがどれもよく出来ているのである。刺身、天ぷら、豚の味噌焼、ひと手を加えた焼き魚など、お品書き（カウンターの上に貼ってある）を端から端まで全部食べてみたくなるのだ。料理はどれも産地を明記してあり、数種食べてみた感じでは仕入れもしっかりしている。ざっくばらんな親父さんは料理を丁寧に作り、お客と競馬みながらワイワイ騒ぎ、なんだか肩の力がふぅと抜ける下町の良心店。こういう店は繁華街にはなかなかない。04年7月。
布恒更科（大森）
東京都品川区南大井3-18-8/03-3761-7373
そば。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
手打蕎麦しのはら（大森）
東京都大田区大森北4-13-19/03-3764-3851
そば。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
いさ美庵（大森）
東京都品川区南大井6-20-18/03-3761-1719/11〜15/17〜21/日祝休
そば。大森の団地前にあって決して立地はよくないがとてもおいしい蕎麦を出す街場の良店。夜の外観もなかなか風情あり。北海道産石臼挽きそば粉を使用し丁寧に打った蕎麦はわりと香り高い。初夏の芽ねぎおろし蕎麦がとても良かった。冬は小柴のシャコ天。大森海苔が入った品川蕎麦も良い。一品物もなかなか良い。サービスも親切丁寧。「布恒更科」が近いのでどうしてもそちらに行ってしまうが実はこの店も捨てがたいのである。その「布恒更科」で修業したと聞くが定かではない。04年7月。
野田岩大森店（大森）
東京都大田区大森北1-30-8/03-3761-4110/11.30〜14/17〜19.30/水・最終日休/4000円
うなぎ。麻布の本店の分かれで大森銀座商店街の中にある。昭和初期の風情を残した店内は懐かしさが漂う。この雰囲気が素晴らしい。とろける柔らかさのうなぎは香ばしくなかなか良い。甘めのたれが適度にしつこくて好き。うな重の上の中あたりが手ごろ。サービスもいい。座敷が空いていたら座敷で。97年1月。
21世紀に入ってから改築し、あの得難い雰囲気は全くなくなってしまった。と同時にとても普通の店に様変わり。味も同じく。とても残念である。05年４月。再訪数回。
はせ川（大森）
東京都大田区大森西2-4-4 /03-3761-5282 /11.30〜14/17〜20.30 /水休/うな重（松）2300円
うなぎ。創業が1920年ころ（くわしくは失念）という老舗うなぎ屋。甘めのタレとやわらかく焼き上げたうなぎはちゃんとおいしい。街場の店としてはいい店なのではないでしょうか。環七沿い。京急平和島駅から歩いて5分弱。00年9月。※2002年7月に改装したみたい。以前の店の雰囲気がなくなんなければいいが…。
鳥仁（大森）
東京都大田区大森北1-23-11 中山ビル1F/03-3766-9229/11.30〜13.15/17.30〜21/日祝休
焼き鳥。大森の地で長くご夫婦でやっている小さな店。親密で家庭的。テレビがつけっぱなしになっているような店だがそれも気にならない雰囲気。毎朝新鮮な鶏肉をさばいて、備長炭で焼き上げる。焼き加減も良くおいしい。ささ身、つくねなどおいしい。〆は鳥ガラスープを使ったチキンカレーを。昼の雉丼も自慢らしい。06年6月。
ばーど（大森）
東京都大田区山王3-1-10/03-5742-0883/17.30〜24/日休/4000円
焼き鳥。「炭火YAKITORI DINING ばーど」というのが正式店名。2006年冬に出来た店。カウンターを中心に大森周辺では珍しい感じのモダンな焼鳥屋になっている。ダイニングと書いてあるのでちょっと不安だったが（ダイニング嫌い：笑）、新橋「鳥之介」出身のご主人が焼く焼き鳥は本格的でなかなかおいしい。炭火の扱いがうまく、火入れがよい。素材も甲州地鶏を使っていて悪くない。しかも安い。6本コースが900円。これにビールで安価に楽しめる。野菜串や唐揚げ、メンチ、刺身、ばーどん（焼き鳥丼）、鶏飯などの一品もなかなかで、全体に安く楽しく食事をするには文句のないレベルの店である。若いご夫婦ががんばっていてちょっと応援したくもなる感じ。ちなみに初めて訪れた日はなんと希少でマニアックな日本酒「村祐」を置いていた。ご主人はお酒が飲めないようで「信頼している人のチョイスに任せっきり」とのことだが、その人にこういう酒を選ばせるところが素晴らしい。ご主人の志を受け取ったのだろうなとちょっと思った。06年12月。
葡萄屋（大森）
東京都大田区山王3-29-3/03-3775-3331/11.30〜22.30/火休/8000円
焼き鳥。大森と有楽町（銀座インズ2）にある焼鳥屋。大森店は入り口のラクダ像が目印。ボクが小学生の時にはもうあったから、少なくとも30年近くはやっていると思う。1Fは石造りを基調にしたモダンな雰囲気。鳥は質が高くおいしい。ただし唐揚げは好き嫌いあるかもしれない。昔風のちょっと竜田揚げ的唐揚げなのだ。懐かしい感じではあるが…。一階のテーブル席は座りにくい切り株とかなので長居したい人はカウンターか二階の座敷へ。二階は30人以上入れる座敷になっている。夜はコース4000円から。おでんで締める独特のコース。大森店は沢木耕太郎とかよく来ていたらしい。昼のジャン丼もおすすめ。98年1月。03年7月。
ピッツェリア・バッコ（大森）
東京都大田区山王1-4-6/03-3776-8116/11〜14/18〜25/11.30〜25（土日祝）/無休/1500円〜
イタリアン。ピザの店。隣の「イル・バルベロ」の姉妹店みたいだが、なかなかおいしいピザを出す。ちゃんと薄焼きのクリスピータイプで、マルゲリータなどシンプルなものがおいしい。前菜が量り売り（100g450円）なのが面白いし、フォカッチャ（イタリアパン）もおいしい。カジュアルな店なので普段使いにもいい。ワインも安いものを比較的多めに揃えている。大森にしては夜も遅いしワイン飲み放題もあったりする。味的にずば抜けているわけではないが、全体に重宝する店である。00年6月。
チャオ（大森）
東京都大田区山王1-25-12/03-3774-0278
イタリアン。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
Piatte（大森）
東京都大田区山王1-31-15/03-3776-2775/11.30〜14.30/17.30〜23（14.30〜17は喫茶）/水休
イタリアン。正式店名は南欧創作家庭料理「ピアット」なので、イタリアンにフレンチテイストを入れて洋食風に仕上げている感じ。量はたっぷり良心的でサービスも活発。シェフも活発。安価で済むし、なんだか気持ちいい店である。味は「住宅街のレストランに求められる程の良さ」をよく心得たもの。洗練されているわけではないが、気軽に普段着で来て疲れないタイプの味だ。火加減が上手なのでメイン料理が特にうまい。ワインの品揃えがもう少しよくなるともっと使える。こういう住宅街の店はハウスワインの質がわりと大きく物を言うと思うので。05年12月。06年10月。
クッチーナ・パードレ（大森）
東京都品川区南大井3-21-11/03-3764-4242/11.30〜13.30/17.30〜21.30/月休/3000円〜
イタリアン。大森駅の南の商業地に、場違い的に小洒落たイタリアンがある。それがここ。家庭的な雰囲気で運営していて心地よい。昼も夜もコースのみで、夜はアラカルトから選んで構成できる。値段に比して量も多めで、それぞれ丁寧な調理。立地を考えるとかなり穴場的なイタリアンである。インテリアも女性受けしそうな可愛らしさでまとめてあり（ファンシーという意味ではない）、マダムが育てているのであろう花たちもいいアクセント。まだ新しい店だが（99年12月から）、これからが楽しみではある。00年6月。
ピッツェリア・ジョイヤ（大森）
東京都品川区南大井6-24-1/03-5753-5253/11.30〜14.30/17.30〜23/日休
イタリアン。2003年オープン。「ナポリピッツァとシチリア料理の店」と名刺に書いてある。大森駅の近くとはいえ決して立地はよくないが、本格的な現地料理をがんばって出している店。雰囲気も現地っぽくてとてもいい。店に入った右側にナポリ直輸入の薪窯があり、そこで焼くもちもちのナポリピッツァは美味。シチリアで修行したご夫婦が作っており（ご主人がシチリア料理で奥さんがピッツァの模様）、相当本場っぽいと想像する（ナポリには20数年前に行ったきりなので本場の味がわからないが）。サイズはでかいし、全体にとてもリーズナブルなのもうれしい。本来ピッツァとはこの程度の値段で食べられるべきであろう。食後のエスプレッソがもうちょっとマシになると数段よくなるのだが。04年9月。
お座敷洋食 入舟（大森）
東京都品川区南大井3-18-5/03-3761-5891
洋食。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
丸一（大森）
東京都大田区大森北1-7-2/03-3762-2601/11.30〜14/17〜20/水休/1300円
とんかつ。ここは量がすごい。東京一かも。「盛り合わせ」を頼んだらかなりの大食漢でも満腹もしくは残すだろう。汚い店内だが丁寧な仕事で好ましい。満腹感はおいしさの必須条件と考える向き（ボクも含む）には嬉しい店だ。味もまぁまぁ。火通しも良い。ただ衣が剥がれがちなのが残念。ちなみに残しても持ち帰れる。少々並ぶのを覚悟で。97年1月。
改装して２倍の広さになった（それでも16席）。以前あった「盛り合わせ」はなくなったが、例えば「とんかつ定食」だと1300円と1700円のがある。1700円の方は大の男でも苦戦する量だ。衣がはがれがちなのが相変わらず残念だが、全体にバランス良くおいしい。豚汁もよくなった。それに量や質に比べてとても安い。上品なとんかつではないが、下世話にワシワシ食べるとんかつ本来の良さがよく出ている。02年1月。
こういう「強いとんかつ」が少なくなってきた。衣濃いめ系としてはかなり好みの味。洗練よりこういう強さがすき。やっぱりロースカツがおすすめ。ごはんやつけものが改善されたらうれしいなぁ。キャベツ用にしょうゆを置いてくれるともっといい。04年3月。
とんとん亭（大森）
東京都品川区南大井6-16-9/03-3761-2750/1500円〜
とんかつ。まず店内が汚い。ごちゃごちゃしていて掃除も行き届いていない。こういう感じに汚い店でおいしいことはあまりない。いい料理を出すことと店内を清潔に保つことは気持ちとしてはイコールなはずである。とんかつはそれなり。ギトギト感がちゃんと「力」になっているボクの好きなタイプの味ではあるが、ごはんがべちゃべちゃだったり豚汁が臭かったりどうもアンバランス。力仕事をした後などにドカドカ食べる心地よさもとんかつの魅力ではあるのだが、でもその域をもう一歩出て欲しい。まず店や白衣を清潔に保つところから始めて欲しいと思った。99年3月。
大連（大森）
東京都大田区山王1-25-14/03-3776-7944/11.30〜14/17〜23/火休/3000円
中国料理。中国の大連で生まれ育ったご主人の作る餃子で有名な住宅街の中の小さな飾らない店。何か中国にいるみたいな素朴な内装（素朴すぎるとも言える）。餃子は確かにうまい。焼餃子よりも蒸し餃子の方がオススメ。ちょっと小龍包ちっく。スープ餃子もなかなかいい。冬の大根餃子もおいしい。麺類もまぁまぁいける。ただテーブルがべたべたしているし、店内ちょっときれいさが足りない。食べていて楽しくない感じ。というか…普通の中国家庭料理屋さんですね。なんでこんなに有名なのか不思議。JR大森駅北口を池上通り側に出て右。すぐの信号を左折して歩道橋があるところを右折。山王小学校を越えてしばらく歩いた右側。大森駅から15分くらい。95年1月。再訪数回。
京華飯店（大森）
東京都大田区山王1-43-1/03-3772-6541/11〜14/17〜22.30/木休/3000円〜
上海料理。隠れた名店として一部では有名な店らしい。1965年開店の老舗でずっと山王の住宅街相手に経営している。料理はどれもそれなりにおいしいが、上海風酢豚が特におすすめかな。チャーハンもいい。ちなみに上海焼きそばより普通の焼きそばの方がいいかもしれない。そんな感想。一番のオススメはフカヒレの姿煮らしいが（仕入れがいいらしい）未食。全体にちょっと塩辛いのが難。それと住宅街値段ではなくそこそこ高い。JR大森駅の北口を池上通り側に出て池上通りを右。すぐの信号を左折して10分ほど諦めずに歩くと右側にある。2006年春に改装。03年9月。
美味菜（大森）
東京都大田区大森北4-7-14入新井第一小前/03-3764-8188/12〜23/2000円
台湾料理。みいみいさい、と読む。JR大森駅の東側、入新井第一小学校の東側にあるカウンター中心の小さな店。そんなにきれいな店ではないが、美味しそうな雰囲気で溢れている。テレビや雑誌でも取り上げられているらしいが偶然入った。夫婦ふたりでやっていて親密な感じがここちよい。チャーハンはベチャベチャしていてもうひとつ。でもインゲン餃子は美味しかった。冬は蓮餃子らしい。麺類はビーフンがおいしい。名物は中華肉チマキ（450円）。秋は上海蟹が直輸入で入る（予約）。奥に座敷あり。97年9月。
さんのう家（大森）
東京都大田区山王2-17-3/03-5709-5154/11〜16/17〜22（土日祝11〜21）/火休/600円〜
ラーメン。いわゆる家系。ただ、ここで「家系ってこうなんだ〜」としちゃうのはせつない感じ。とんこつと醤油の馴染みが悪い印象だが、たまたまだろうか。接客は丁寧だが、店主はやる気がなさそうな感じ。ちょっとラーメン作りに疲れているのだろうか。そんな疲れが移ってきそうなラーメンであった（とりあえずその日は）。01年12月。
一本槍（大森）
東京都品川区南大井6-11-12/03-3766-1890/11.30〜15/17〜22/無休/600円〜
ラーメン。正油、味噌、塩、白正油が選べる。トッピングの煮玉子もそれぞれの味用に別に煮込んである。具が多くちょっとお得感があるが、味はすごくあっさりしている。インパクトがなくちょっと物足りない部分もあるが、ヘルシーで飽きが来ない味ということはできるかな。ちょっと懐かしの「あかさたな」に似た味。関西風的あっさりさと感じた。塩はフランスのゲラン産を使っているらしい。02年2月。
アンニョン（大森）
東京都大田区大森北1-11-11/03-3764-5050/11〜14/18〜27/日休/5000円〜
韓国家庭料理。ランチは普通だが夜に行ってびっくりした。かなりうまい。野菜系薬膳系が中心であるが、キムチがまずうまい。なかなかちゃんとキムチがうまい店が少ないのでうれしい。ケジャンもよい。チヂミやチゲなど、どこにでもあるメニューもそれぞれ安定しておいしい。ここのサンゲタンのお粥は抜群。サンゲタンを食べた後お粥にしてくれるのだが、絶品だ。全体に辛さに偏らないタイプで、辛すぎるのが不得意な人には特におすすめ。マッコリ（濁り酒）もある。もうちょっと安いともっといいが。大森駅東口を出て大森銀座方面に行き、安田病院を探す。その裏にある。02年3月。02年8月。
ショナル・バングラ（大森）
東京都大田区山王3-30-11 金子海苔店2F/03-5709-0855/11〜15/17〜22/月休/2000円〜
インド料理。バングラディッシュ・スタイルのインド料理をうたう。そんなにおいしい感じのしないエントランスと店内だが、料理はまぁまぁ。ショナルセット（1700円）がカレー2種、タンドリーチキン、ナンなどが組み合わされていてお得。サモサもまずまず。タンドリーがちょっと生っぽかったのを除けば、カレー類はそれぞれおいしかったし、ナンもちゃんとしていた。ちょっとインド料理店系のカレーが食べたいなというときなどいいかもしれない。00年6月。※閉店。八重洲店は引き続き営業。
タニ・キッチン（大森）
東京都品川区南大井6-11-10/03-5762-3636
タイ料理。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
メーサイ（大森）
東京都品川区南大井6-25-10/03-5493-1318/11.30〜14.30/17〜22/日休/2000円〜/http://www1.cts.ne.jp/~measai
タイ料理。あまり辛さや酸っぱさを立てることなく、穏やかな味に仕上げている。パクチーも別皿だったりして、タイ料理に馴染みのない日本人を相手にしている印象。食べやすいからタイ料理入門者向けっぽい。その分、ある程度タイ料理を食べ慣れた人には物足りない部分も多い。とても安く抑えてくれているのはうれしい。大森駅東口の団地近く。04年8月。
ケララの風（大森）
東京都大田区山王3-1-10/03-3771-1600
南インド料理。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
Glen（大森）
東京都大田区大森北1-11-11 2F/03-5493-2671 /18〜28（日〜24）/無休
バー。同じ大森の「SWANK」で長くチーフ・バーテンダーを務めた古谷氏が独立して作った店。2006年6月オープン。立地としては決してよくはないが、落ち着いた雰囲気で、うまく年を重ねれば味が出てくると思われる店内。店名から想起されるように、モルトが主体である。シングルモルトを始め、珍しいのも取りそろえており、本格バーとして楽しめる。そのわりにそんなに高くないのも良い。06年8月。
アンバー（大森）
東京都大田区大森北1-29-9MsDビル1F奥/03-5493-8002/19〜28/第1.3.5日休/1500円〜
バー。スコットランドのある蒸留所で飼われているネコの名前を店名にしている。まだ若く感じのいい店主がひとり黙々と経営しており、静かでくつろげる。落ち着いた店内は清潔で気持ちがいい。モルトを中心にウィスキーはわりと揃っている。表通りに面してないのもいい。看板を頼りにビルの奥に入っていくとある。02年1月。
テンダリー（大森）
東京都大田区大森北1-33-11大森北パークビル2F/03-3298-2155
バー。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
茶々（大森）
東京都大田区大森北1-13-14/03-3764-2871
定食。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
シェ松尾 天王洲クラブ（天王洲）
東京都品川区東品川 2-2-8スフィアタワー天王洲27Ｆ/03-5783-2411/11.30〜15/18〜23/日休
フレンチ。直通エレベーターで27Fに上がり、そこで名前を告げると先導してくれてらせん階段を下がってダイニングに出るというアプローチ。夜なら窓外に東京湾の夜景が広がる（東京湾花火の時はさぞかしいいであろう）。かしこまったサービス。きちんとした料理。デザートは28Fのサロンでもらえる。など、勝負のデートや記念日などにはとてもいいシチュエーションであろう。ただ天井（というか吹き抜け）が高すぎて多少索漠感があるのが難か。客が少ない夜は少々寒々しい。サービスもわりと素っ気ないし。
行った晩は見島牛をいただいた。孤島に純血のままで残された天然記念物の牛で、和牛のルーツ。月に約１頭だけ去勢牛が食肉として市場に出る貴重なもの。この店はそのヒレ肉をほぼ独占的に仕入れているのである。見島牛は農耕などに使役している牛なので、筋間線維に脂肪が霜降り状に入り込むらしい。厳しい環境と粗末な食事ゆえに細かく脂肪を溜め込むのだとか。作った霜降りではなく自然の霜降りなわけ。これを食べるために訪れても後悔はしないだろう。厚切りのステーキだったが、上品で穏やかな中にきっちりと強い香りが隠れていてうまい。このメインはとても印象的だった。が、他の料理は多少無難な印象。ただ食感の面白さを考えたメニューが多く、それは楽しかった。
天王洲自体、少々寂しい立地である。その寂しさがじわじわとこの店の中にも押し寄せている印象があった。料理は手堅く雰囲気もとてもよいのに、全体になんとなく寂しい。それがこの店の惜しいところ。06年11月。
イレブンフーズ（天王洲）
東京都品川区東品川1-34-23/8〜18（土〜13.30）/日祝休/700円〜
ラーメン。こんなところにこんな行列店が！な店である。場所の意外性にまずうなり、味の個性にまたうなる。ま、個性と言っても「ラーメンとして珍しいスープ」という感じだが。店構えも個性的。びびるヒトもいるだろう。豚骨スープを丁寧にとって醤油をからめた感じの独特の風味。ワカメとキクラゲと刻みタマネギ、三枚肉がトッピングされている。刻みタマネギが特に効いている。口の中でタマネギがわりと主張するので、バランスが悪いと感じるヒトもいるかもしれない。麺は太め。もうちょっと固ゆでにして欲しい感じだが、作っているおばちゃん・おじちゃんがなんとも雰囲気が良く許せてしまう。店名の由来は、もとの店が「みよし」だからだそうだ（つまり3＋4＋4ですね）。天王洲アイルから山手通り（環六）を上がり、海岸通りを越えて一つ目だか二つ目の路地を左にはいるとある。チャーシューメンはすぐ売り切れるので午前中に。02年2月。
多賀野（中延）
東京都品川区中延2-15-10/03-3787-2100/11.30〜14.30/17.30〜20.30/火・第2水休/600円〜
ラーメン。「たかの」と読む。店主が高野多賀子さんといい、そこから名付けたらしい。いつも行列が出来ている人気店だが、食べるとそれも納得できる。非常に上品で優しい味。丁寧に作ってあり食べていて気持ちがいい。スープは豚骨に地鶏・煮干し・鰹節などを使っている感じだが、海系の香りがやや強めに出ている。BGMはジャズ。東急池上線荏原中延駅を出てすぐ。スープが切れると閉店するので早めに。
インディアン池上店（池上）
東京都大田区池上5/03-5700-5237/11.30〜21/月休/950円
カレー。蒲田に本店がある店の池上店。ラーメンの店としての方が有名かも。でもボクはカレーの店として紹介したい。メニューは「最高級カレー」と支那そばと焼豚支那そばのみっつのみ。メニューのカレーのところには「この店よりおいしいカレーがありましたらお教えください。勉強に参ります」と強気なことが書いてある。あっさり味のラーメンもうまいが、ここはカレーの方がおすすめ。黒い色でいろんなものが溶け込んでおりなかなか味わい深い。ただ、いろんなものが溶け込んでいる分、ちょっと焦点がぼけている気もする。カレーと支那そばセットで1150円。超あっさり味の支那そばはそれだけだと弱いが、それをチェイサーにしてカレーを食べるとなかなか合う。池上線池上駅徒歩1分。02年3月。
ターラ（池上）
東京都大田区池上3-41-8 サシダソシアルビル2F/03-3752-1343/17〜24/月休/2000円〜
インド料理。池上の駅前、こんなところに？なインド料理屋であるが、レベルは非常に高い。家庭料理的なインド料理で肩も凝らず安いし、店内清潔で広い。前菜もそれぞれどれを取ってもうまかったし、カレーもかなりのもの。子供用カレーセットみたいのがあって、子供連れにもうれしい。それと、ナンがうまい。バターナンもいいがチーズナンとかもうまい。これで白ワインとかが充実していれば言うことなし（ワインの品揃えはかなりイマイチ）。休日の夜ちょっと気楽に家族で食事を、というには最適かも。01年4月。
あつみ（馬込）
東京都大田区南馬込5-30-19/03-5709-2239/17〜25（日祝〜23）/月休/10000円〜
鮨。西馬込にあるとは思えないような意外性のある鮨屋。本で京都の「菊乃井」の料理長が東京に来たら通う店と読み、行った。値段はそれなりに行ってしまうが、素材はかなりのものを揃えているので納得も行く。それぞれ産地とともにタネが書かれてあり、主人の吟味の具合が伺われる。とても丁寧に仕入れている感じ。つまみよりも握りが良い。山形県温海（あつみ）温泉出身のご主人は斜め前のテイクアウト専門の鮨屋から独立して97年にここを開いたらしい。経歴的には地味であるが腕はなかなか。酒は雑賀や三千盛、東北泉、黒牛を置いている。都営浅草線西馬込駅の近く。第二京浜の南側。02年2月。
醤屋（馬込）
東京都大田区南馬込1-10-5/03-5742-8388/600円〜
ラーメン。じゃんや、と読む。白と黒と紫というメニューがあり、それは醤油スープの濃さを表すようだ。生醤油を使ったさっぱり味の紫と薄味の白を頼んだが、両方とも味が薄味すぎてポイントがない。焦点がないのだ。真っ黒スープの黒を食べてから書きたかったが、この焦点のなさはさほど変わらない気がする。ラーメンってそれでいいのだろうか？ 洗練をこっちの方向で狙ってはいけないと思う。なお化学調味料は感じなかった。豚メシはおいしかった。志は高そうなのでがんばってほしい。環七沿い。00年10月。
歓迎（蒲田）
東京都大田区蒲田5-13-26-101/03-3730-7811/11.30〜14/17〜22/無休/焼餃子7個350円
餃子。「ホアンヨン」と読む。「中国大衆料理 餃子＆喫茶」と看板にあるように、餃子が売りの大衆食堂。焼餃子は約15種の漢方薬を煮出した薬膳スープで下味を付けて熟成させた餡をつかっているとか。焼きと水の両方があるが、個人的には水餃子の方がオススメ。他の料理もいい意味でプアで力強くそこそこおいしい。北京ダックなどもあるが、非常に安い。安くてそこそこうまいという意味ではオススメ。店内の感じは中国やチャイナタウンを彷彿とさせるような素っ気なさと雑然さがあり、非常に雰囲気がある。客で常に混んでおり、行列覚悟。ある土曜の18時に行ってみたら50人ほど並んでいて諦めたことがある。大衆的な美味と割り切れば非常に楽しめる店だろう。あやめ橋店（蒲田5-7-3/03-3737-2180）、糀谷店（大田区萩中2-9-2/03-5705-3335）もある。03年9月。
食通ゆたか（蒲田）
東京都大田区羽田4-22-9/03-3741-2802/11.30〜14/17〜22/火・第2水休/3000円〜
天ぷら。羽田沖で捕れるいわゆる「江戸前」の魚を中心に食べさせてくれる羽田地元の天麩羅＆居酒屋。古くは羽田浦と呼ばれたこの辺は多摩川と東京湾の水が混ざりあって良いプランクトンが発生するため魚がおいしいと言われている場所。特に穴子が有名で、高級鮨屋など羽田の穴子しか使わない店もある。そんな地の魚を羽田で楽しむならなかなかオススメのお店である。
「食通」という名前にちょっと引くが、入店するととてもきさくでくつろいだ雰囲気が漂っていて安心する。多摩川河口で捕れるボサ海老のかき揚げ（でかい！）や、7月中旬から10月にかけてのギンポ（銀宝）の天麩羅、9月末から3月までのハゼの天麩羅、そして穴子の白焼きから天麩羅まで、すべて羽田の地の魚。季節の魚に確実にありつくには電話して聞くのが一番。ただし埋め立てが進んでギンポなどはほとんど捕れなくなったと言う。
出始めのハゼ天をいただいた。大きめのハゼで、香りがプーンと脳天まで駆け上る。これだけでも訪れる価値あり。天麩羅自体の揚げ具合もよく（洗練というより実直な揚げ方で好ましい）、ビールが進む。
地元のお客さんでよく賑わっているのも安心。１階はテーブル席と座敷。２階は大宴会もできる大座敷。2005年9月に訪れたときはまだ新装開店直後だったみたいで、新しい建材の匂いがしていた。天麩羅店としてわざわざ行くことはないが、羽田沖のおいしい素材を食べるならどうぞ。05年9月。
鈴文（蒲田）
東京都大田区西蒲田5-23-13/03-5703-3501/11.30〜14/17.30〜20.30/水木休/特ロースかつ定食2100円
とんかつ。すずぶん、と読む。こんなところに？というような場所にある隠れた名店。大森駅前の「丸一」から分かれた人がやっている店だが「丸一」より清潔だしおいしい。非常に丁寧で真摯な仕事ぶり。穏やかなご主人だが、穏やかなとんかつではなく、力強い味。ボリュームあるそれは低温のラードでゆっくり揚げ、ジューシーで非常にうまい。上品すぎないうえに、衣も剥がれない。蒲田の日本工学院正門そば。2003年にリニューアルした。97年12月。
福竹（蒲田）
東京都大田区東矢口1-17-11/03-3739-4064/17.30〜23/月休・月１回連休（月火）あり
お好み焼き。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
| 目黒・五反田・中目黒・祐天寺・学芸大学・自由が丘・駒沢 |
蔬菜坊（目黒）
東京都目黒区目黒本町4-1-9/03-3710-4336
割烹。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
酒ぎゃらり 花心（目黒）
東京都目黒区目黒4-21-19/03-3710-9822/17.30〜23/火水休/5000円〜
小料理。書を書くご主人の作品が店内いたるところに飾ってある。つまりギャラリーなのだ。そこでうまい酒を味わいつつおいしい料理も出しますよ、という趣向。打ち放しの小さな店だがなかなかに親密である。日本酒・焼酎の品揃えは季節ごとに変わるが、とても立派である。好みの方向とかを話して任せるのがいいようだ。料理は奥さん制作のおばんざい系。姉さん女房の奥さんの話は面白い。カウンターでいろいろ話しながら飲むといいだろう。鮨などもあるが、これはどうも他店からの出前を使っているようだ。最初ご主人の気取りが気になる人もいるかもしれないが、ゆっくり居座って話しているとそれは単なる構えのようで、いったん打ち解けちゃえば大丈夫だろう。料理がもうちょっとよくなるととてもいい店になりそうな気がする。油面地蔵通り商店街。00年12月。
とんき（目黒）
東京都目黒区下目黒1-1-2/03-3491-9928/16〜23/火・第3月休/ロース定食1550円
とんかつ。いつも行列が絶えない人気店。オーダーを覚える神業的サービスは健在。それだけを体験しに行きたくなる。サービスはとても良いしなにより清潔。いい店だと思う。でも味的にはそんなに好きではない。衣は固く、すぐ剥がれる。油もあまり替えていない。食べ終わってからもずいぶんもたれるし、全体にちょっと残念。サービスも清潔度合もいいだけに…。95年10月。97年3月。02年8月。
ゲウチャイ（目黒）
東京都品川区上大崎2-14-9 目黒コーワビルB1F/03-5420-7727
タイ料理。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
イリッサ（目黒）
東京都品川区小山3-19-5/03-3786-5332/17〜24（土日11.30〜15/17〜24）/月休
チュニジア料理。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
The Lobby in CLASKA （目黒）
東京都目黒区中央町1-3-18 HOTEL CLASKA 1Ｆ/03-5773-8620/10〜28
バー。目黒通りに面している「ホテル・ニュー・メグロ」をリノベーションしたホテル「CLASKA」の一階にあるバー＆レストラン。白いソファや、クッションをたくさん並べた木の長椅子などが並び、とてもくつろげる。深夜遅くとかに利用するとなんだかNYっぽくて気分がいい。料理も食べられて、モダンアジアン料理。朝4時までやっているのもよい。06年4月。
日南（五反田）
東京都品川区東五反田1-13-6/03-3449-4425/18〜22/土日祝休/4000円〜
居酒屋。牛焼き系と焼き鳥系を中心に、髄系の料理やもろみ豆腐やらわさびきゅうりやらいろいろ取りそろえている店。日南というだけあって、宮崎系なのだろう。ただ、いいネタは「限定5食」とか書いてあるので早めに行かないとありつけない。古く狭く煤けた店内は独特の雰囲気。一階より二階の方が変な雰囲気があって好きではある。窓辺の花が効いていて、カスバみたいな雰囲気で面白いのだ。料理は自慢の一品たちをいろいろ食べたが、どれもそんなには印象に残っていない。髄が特に有名であるが、狂牛病の昨今、食べるのには勇気がいるだろう（というか、01年冬現在置かなくなったようだ。いつ戻るかわからない）01年10月。
遊庵（五反田）
東京都品川区西五反田7-13-11/03-5487-2136/11〜15/17〜22（土は11〜15）/日祝休/650円〜
そば。五反田近辺では貴重な蕎麦屋。蕎麦以外にも一品が非常に充実している。七厘焼きで季節の乾物、特製豆腐、鍋などいろいろ。メニューが豊富なので居酒屋的に使っている客も多い。肝心の蕎麦は香り高くうまい。が、すごく印象的かと言われるとそうでもないかも。汁物は特にいまいち。汁はかなりり濃いめ。そば湯もよくない。薄くてカルキ臭かった。この店は（酒も充実しているから）居酒屋的に使用して、〆に居酒屋ではとても味わえないレベルの蕎麦が出る、みたいな使い方がベストなのかもしれない。五反田TRCの裏手。99年12月。
炭火焼鳥たかはし（五反田）
東京都品川区西五反田1-7-1 リビオ五反田プラグマ.Gタワー2F/03-5436-9677/11.30〜13.30/17〜22.30/日休
焼き鳥。駒沢公園近くにあったフレンチ「ラ・プリムール」の高橋シェフが五反田で始めた焼鳥屋。「ラ・プリムール」は、鱸のポワレ・ラベンダーソースが異様に印象に残っている店で、わりと好きな店だった（サービス以外は）。あのシェフが目の前で焼き鳥焼いている。変な気分。
人気店らしく入れ替え制になっている。ボクは20時15分の部。充実したワインとともにあっさりした焼き鳥を。長野県の林儀太郎さんという方が育てているギタロウ軍鶏を使用していてなかなかジューシー。ソリ、そして親子丼（半熟トロトロ系）がとても美味。それと完璧な焼き具合のプレーン・オムレツも良かった。さすがは元フレンチのシェフである。そういえば鶏レバーのテリーヌというオードブルもあった。「ラ・プリムール」名物の焼きプリンもあった。ワインバーっぽいモダンな内装に揃いの白いハンチング。ちょっと不思議な店ではある。06年3月。
庭つ鶏（五反田）
東京都品川区西五反田2-18-3/03-3492-2818/17〜23/日祝休
とり料理。蒲田「鳥樹」で修行した方が2004年11月にオープンした店。新鮮で安全な鶏を一羽丸ごと仕入れ、それを目の前で解体してさばき、料理していくという新しい形態の店。冷蔵庫に保管した鳥串を焼くのと違い、注文するたびに解体していくその手際のよさとスピードは一種のショーである。解体過程で出てくる珍しい部位を食べられるのもこの店のいいところ。名前は忘れた（パート2というのだけ覚えている）がいろんな部位を出してくれた（すぐ品切れする）。胸肉もささみも皮焼きもたたきもパート２も塩煮も全部おいしかった。サービスもいいし気遣いは素晴らしいし、いい店である。あとは相性。ボク個人としては、なんというか、ボクが鳥料理に求めているものと違う感じだった。ちょっと線が細すぎ、ベジタリアンっぽいあっさり感が「やっぱ鶏ってうめぇ！」という感動につながりきらなかった感想。あっさりすっきり気持ちよく鳥を食べたい女性とかにはとってもいい店だと思うけど（目の前での解体が平気なら）。06年1月。
ヌキテパ（五反田）
東京都品川区東五反田3-15-19/03-3442-2382/12〜14/18〜21.30/月休/15000円〜
フレンチ。海の幸フレンチと呼んでもいいかも。魚介系しかメニューにないのだ。夜は10000円と15000円のコースのみ。「海のもの」はそんなに豪華に見えないせいもあるのだろうか、コストパフォーマンスがかなり悪く感じる。「トマトのムース」「磯魚の裏ごしスープ」「石鯛のポワレ」にサラダ、デザート、コーヒーで10000円はかなり高いイメージだ。ムースは爽やかさが足りなかったし、裏ごしスープは名物だが濃厚の裏の洗練が感じられず、ポワレも焼き加減は抜群だがメインとしての迫力に欠けた。ワインも選びようがないリストだ（高いのが多く安いのは魅力的なのが少ない）。
瀟洒な一軒屋レストランだがテーブルや椅子がビストロ。窮屈だしちょっと座りにくい。カジュアルにするなら値段も下げてほしいと感じた。また従業員も多すぎる。足音が響かないようにスニーカーを履くのはいいが価格帯と釣り合わないイメージ。総じて価格とのバランスが悪いレストランという印象。質を落すことなく6000円のコースを作ってほしい。97年4月。
イル・パドリーノ（五反田）
東京都品川区西五反田1-18-1/03-5437-0008/11.30〜14/17.30〜22/無休（日曜夜のみ）/5000円〜
イタリアン。五反田の繁華街ビルの8階にあり、チェーン店のような看板に少したじろぐが、店内はカフェみたいに広いもののなかなか落ち着いている。南イタリア料理を中心に気軽で肩の凝らない味。当初予想していたよりずっと充実している。イタリアワインの品揃えもとてもよく、オススメを聞いて選んだがおいしいものだった。ピッツァも、このごろ流行のナポリピッツァ専門店には負けるがなかなかおいしい。五反田という場所柄を考えると全体にとても充実していていいかも。イル・パドリーノとは「ゴッドファーザー」の意。そういえばポスターとか貼ってあった気がする。03年8月。
スワチカ（五反田）
東京都品川区西五反田1-27-6/03-3490-2914/700円〜
洋食。カウンターのみの店だが、清潔で真っ当な洋食。メンチカツはジューシーで香りもよくカリカリサクサクしていてなかなか。カレーもまぁまぁ。全体にとってもいいB級洋食。定食屋（学生とかサラリーマンのご飯屋）として完成されていると思う。01年3月。
西安飯荘（五反田）
東京都品川区西五反田2-10-8/03-3492-9068/11.30〜14/17.30〜23/日祝休
中国料理。せいあんはんそう。刀削麺が売りの店。一品ものを含めて、全体に「うひ〜うまい！」と驚くほどではないけど、あれもこれも頼みたくなるわかりやすい美味。西安だから山西料理だと思うのだが、四川的辛さが多い。名物の鉄鍋餃子は豚とニラのシンプルな味。小籠包も麻婆豆腐（辛い！）もうまい。麻辣湯（まーらーたん：西安式二色しゃぶしゃぶ鍋）も名物。ここの刀削麺はさすがな美味。いろんなところで刀削麺食べるが、麺はトップクラスかも。スープも上々。また、チャーハンも上々。全体にちょっとオイリーかな。
帰り際にメニューを隅々まで観ていたら鴛鴦（おしどり）火鍋コースというのがあり、鉄鍋餃子やデザートもついて3700円だった。店員に「この鴛鴦火鍋と麻辣湯はどう違うのか」と聞いたら「同じだ」と答えたので、次回からこれにしてみよう。ある本によると、あの二種類スープの火鍋を世に広めたのは清朝の乾隆帝らしい。インドシナ半島まで大遠征をしたときに知った南方風しゃぶしゃぶ鍋を「これぞ薬食同源の理想的料理である」として中国全土に普及させたのが始まりとか。06年6月。
王豚足家（五反田）
東京都品川区西五反田1-4-2/03-3495-0014/17〜27/日休
韓国料理。おうとんそくや。「韓国家庭料理」というショルダーがつく。ソウルにある店の支店。かなりディープな雰囲気。店員はほとんど韓国人で韓国語が飛び交うが一応日本語も通じる。とにかくごちゃついていて清潔感もあまりない。ボクたちは密閉された地下個室に通されたが、火事か地震があったら確実に死ぬという部屋であった。こわっ。江原道地区の伝統的な料理「王豚足」は店名にもなっているだけあって美味。豚の前足を何種類もの漢方薬と水飴で煮込んだもの。あとはチゲ系がうまいかな。まだ日本にはあまり入っていないカムジャタン、プデチゲ、アグチム、サムギョッサル、スンデなどが当然の如くあるのもうれしかった。相当本場っぽい感じ。五反田では秀逸。02年6月。※雑居ビルの5Fに移り多少キレイになったようだ。
7025 フランクリン・アベニュー（五反田）
東京都品川区五反田3-15-18/03-3441-5028/11〜21（日〜19.30）/無休/1500円〜
ハンバーガー。一軒家レストランで本格的アメリカンタイプのハンバーガーやサンドイッチが食べられる。季節が良ければ庭のテラスの気持ちよさはかなりのもの。店内のオープンキッチンも気持ちいい。ひとの家のリビングで食べているようで、相当いい感じ。ナイフを使って食べるタイプの本格的ハンバーガーだが、ハンバーガー１個65円で食べられる昨今（2001年8月現在）、その15倍出して食べる価値あるかと言われると「うーん」ではある（マクドナルドと比べるのもあんまりだが）。おすすめはゴールデンブラウニーハンバーガー。クラムチャウダーなどのスープ類やコールスローもなかなかうまい。店名は店主がロサンゼルスに住んでいたときの住所らしい。01年7月。
すし匠 廣野（中目黒）
東京都目黒区東山1-6-7/03-3713-3612
鮨。中目黒のガード下にあった店が少し北に移転（2003年4月）。新しくなって心機一転という感じ。古い方も行ったが、新店の方がより親密で落ち着ける造り。全体に料理一品物がおいしい店で、店主の廣野さんが旬の食材を見極めて、美しく優しく作ってくれている。うまい。おまかせでじっくり食べるのが正解。最初は一品もの。そのうちだんだん握りが混ざりだし、最後は握りだけになる、といった流れ。ただ、握りはちょっと優しすぎる印象。酢飯がホロリとしすぎていて酢飯が鮨ダネに負けている気がする。優しいつまみで飲んで、グッとしまった握りで締めたいボクはそこが少し残念。店主の廣野さん、最初はとっつきが悪いが、話してみるととっても優しい人。その性格が料理に出ているなぁと感じる。03年9月。
藤八（中目黒）
東京都目黒区上目黒1-3-16/03-3710-8729
居酒屋。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
いけだ屋（中目黒）
東京都目黒区中目黒2-10-15/03-3792-6160/日休・土不定休
居酒屋。中目黒の山手通り沿いにある隠れ家ちっくな店。黒い扉に小さな表示。知らなければ開けてはいるのに勇気が入るだろう。でも中は意外とカジュアルで普通の居酒屋。くつろげる。料理人・店員ともに無口でシャイだが、それも逆に隠れ家っぽくていいかも。基本的な肴メニューがちゃんとおいしい。にらのおひたし（ユニーク！）と穴子のサラダが印象的。マグロ煮や里芋揚げもよかった。量も多いし、知っておくと便利かつ自慢できるタイプの店かもしれない。カウンターと奥にテーブル席。06年2月。
匠（中目黒）
東京都目黒区中目黒3-5-5/03-3794-8877/11.30〜13.30/17.30〜25.30/日祝休/1200円〜
そば。新潟は小千谷地方の「へぎそば」を食べさせる店。へぎとはそばを乗せる箱を指す方言らしいが、そば自体の特徴としては「ふのり」をつなぎに使うこと。ふのりを煮込んで糊状にしてつなぐらしい。食感としては普通の蕎麦より粘りを感じる。言われてみれば磯の香りもする。冷酒によく合う。そんな感じ。箱（へぎ）に乗ってくるのを楽しむなら2人以上で行った方が良い。一品料理がいろいろあるので、居酒屋として利用している客も多い。地酒も新潟のものを中心に揃っている。夜遅くまでやっているので便利。〆にラーメンよりそば、という人に特にお勧めだ（恵比寿からタクシーで10分くらいだし）。山手通り沿い。00年3月。
鳥よし（中目黒）
東京都目黒区上目黒2-8-6/03-3716-7644
焼き鳥。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
コム・ダビチュード（中目黒）
東京都目黒区上目黒3-16-1
フレンチ。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
バッチョーネ（中目黒）
東京都目黒区下目黒2-21-28/03-5496-2205
イタリアン。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
サヴォイ（中目黒）
東京都目黒区上目黒2-7-10/03-3714-5160
ピッツェリア。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
サルヴァトーレ（中目黒）
東京都目黒区上目黒1-22-4/03-3719-3680/11.30〜14/18〜22/月休/5000円〜
トラットリア・ピッツェリア。まぁ売りはナポリピザですね。南青山のイタリアアン「リヴァ・デリ・エトルスキ」の姉妹店であり、表参道のナポリピザの人気店「ナプレ」の姉妹店でもある。厨房にはナポリ湾の砂やヴェスビオ火山の火山岩を取り寄せて作られた日本初ニ連式の新窯が設置されているらしい。もちもちのナポリピザはちゃんとおいしいが、個人的には同じ中目黒の「サヴォイ」やココ出身のシェフが焼く「イル・ルポーネ」の方がうまいと思う。全体にもう少し一品がおいしいといいのだけど。ただこちらの方がイタリア人のサービスがあったりするので、雰囲気重視な人には受けるかもしれない。02年10月。
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（中目黒）
東京都目黒区中目黒4-8-12ディモーラ中目黒1F/03-3719-7755
イタリアン。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
イル・ルポーネ（中目黒）
東京都目黒区中目黒2-10-19/03-5722-6789
イタリアン。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
ラ・ルーナ・ロッサ（中目黒）
東京都目黒区中目黒2-5-23/03-3793-4310/11.30〜14/18〜22/火休
イタリアン。中目黒の南、目黒川沿いに隠れ家風にポツンとあり、入り口もわかりにくい。店内は白壁に囲まれたコージーな空間であり、地下のサロン風スペースや入り口横の個室など、なかなかくつろげる。コースは5250円。美しく繊細な中にガッツリとした料理も混じるのだが、意外と印象に残っている皿が少ない。量はちょうどいい。デザートはなかなか良い。マンゴソースのフリットなど、狙いがおもしろいものもあったが、もう少しインパクトがあれば…。イタリアで5年修行したというシェフはまだとても若いようだが、もっと大胆な試みをしてもいいのではないだろうか。キッチンが大きく開け、テーブルから眺められるようになっているのは楽しいが、客席から見える部分にいろんな汚れがあるのがとても気になる。窓枠は黒ずみ、カビのようなものも見える。これならキッチンを見せない方がよいかも。05年5月。
ビッグママ（中目黒）
東京都目黒区東山1-6-13/03-3710-8687
焼肉。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
ジビエ・バー（中目黒）
東京都目黒区青葉台1-22-4 マ・モール1F/03-5725-3130/18.30〜28/日祝休/3000円〜
バー。その名の通り「ジビエ」（野鳥獣）を中心にした料理が売り物のバー。靴を脱いで上がる暗い空間はお洒落でそれなりにくつろげるが、レストランとバーの中間な感じがちょっとどっちつかず。料理は品揃え豊富でメニュー的にも魅力的だが印象に乏しく特筆すべきものはあまりない。そしてバーなのに酒揃えが少ない。これも中途半端。ジビエが売りならもっとワインを充実させるとか考えた方がいいと思う。中目黒から山手通りを北に上がって三和銀行の前を右折した左側。99年11月。
おはらス・レストラン（大崎）
東京都品川区大崎5-4-18/03-5436-3255/11.30〜14/18〜22/15000円〜
フレンチ。東京まで盛名が聞こえてきていた札幌の名店「メゾン・ド・サヴォア」のシェフ小原氏が2001年8月に開いたレストラン。札幌店には行けなかったがいつかは行きたいと思っていた店だけにうれしい。大崎の住宅街という隠れ家的立地にシェフの自信を感じ、先んじて行った友達たちの大好評を聞くたびに気がはやっていたがやっと行けた。
大崎駅から歩いて10分ほど。まさに「こんなところに」な立地に驚き、店に入るとその感じの良さにまた驚く。いい時間への期待に胸が膨らんだのだが、不幸にもボクは小原シェフの魔術にかかることができなかった。当日はすいていたのだがドイツ人のマダムは最初と最後に顔を見せただけ。若い女性のサービスを受けたが12000円（だったかな）のコースをしつこく薦められ（材料の具合なのかと勘ぐるくらい）、それを頼まざるを得ない状況に。フレンチ慣れしているボクですらそうだから慣れてない人はまず断れないだろう。絶品です！と薦められた一品一品は、その強い推薦があだになり「絶品とまではいかないなぁ」といった印象になってしまった。もちろんそれなりに美味しいのだが期待を上回ってくれない。素材の強さも料理の個性ももうひとつ感じないままに終わってしまった。ワインの品揃えはさすがに見事だったが、料理とサービスは最後までいまひとつ。食後もなんだか素っ気ないわりにお金も2人で5万円くらいかかってしまい、なんだか釈然としないまま店を出た。たまたま悪循環に時間が過ぎてしまっただけとは思うが、期待が大きかっただけに…。02年7月。
鮨たなべ（祐天寺）
東京都目黒区中町2-44-15 /03-3792-5855/11.30〜13/17〜23/日休/15000円
鮨。握りと言うよりつまみ主体の鮨屋。ボクはつまみよりすぐ握りに行きたいタイプなので戸惑うのだが、ここはつまみがそういうボクの好みを越えてうまい。あん肝トビッコ和えとか、穴子の刺身、生のり、しんこしんこ和え、舞茸の土瓶蒸しなど、気張りすぎずバランスの良い料理が並ぶ（つまみを工夫しすぎない程の良さ、というか）。つまみの印象が強い店だ。
酒は８種類、順々に出てくる。つまみの順番に合わせてくれるともっといいが、飲む速度とつまみを出す速度を合わせるのは無理かもしれない。一の蔵、浦霞、立山、初孫、北雪、加賀鳶と続くラインナップ。カウンターと奥に座敷。目黒区役所の真ん前にある。地元民が多いのかと思ったらそうでもない。客層は若い人が多く騒がしいときがある。全体に握りが弱いのが残念。02年2月。再訪３回。
やきとり忠弥（祐天寺）
東京都目黒区五本木1-32-28/03-3713-7205
焼き鳥。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
アフォガット（祐天寺）
東京都目黒区祐天寺1-16-4/03-5722-6007/17.30〜26/無休/3000円
イタリアン。駒沢通り沿いにあるタベルナ。非常にカジュアルだが温かく楽しい店。料理は当たり外れがあるが、どれも水準的でリストランテ的なものを望まなければ満足できるだろう。居酒屋みたいに使えるイタリアンとしては秀逸な部類に入ると思う。ワインも安い。いろんな意味でちょっと愛している店。99年7月。
アランシア（祐天寺）
東京都目黒区五本木2-16-5/03-3719-5468/11.30〜17/18〜24/日月休/4000円〜
イタリアン。小さなトラットリア。駒沢通り沿いだが、住宅街に上手に溶け込んだ感じのいい店だ。厨房には女性たちが楽しげに仕事をしており、サービスはオーナーらしき男性が丁寧に仕切っている。全体的に可もなく不可もなくだが、なんとなくホッと出来る店だ。料理もワインも安いので普段使いにはとてもいいかもしれない。ただデートには盛り上がりに欠けるし旨い物喰いには物足りない。家族で普段に飾らず楽しむ店なのだろう。なお、ケーキは素朴でおいしい。00年7月。
夢呆（学芸大学）
東京都目黒区鷹番3-17-6/03-3710-1180/11.30〜20.30/土日祝は15〜17休み）/木休/1000円〜
そば。住宅街にあるのに非常に評判がいい店でかなり賑わっている。わりと普通な蕎麦。なめらかだが香りがいまひとつでコシももう少しほしい感じ。この店はうどんも評判がいいようだが、確かにうどんはうまかった。ざるうどんは細目で力がある。揚げた野菜類を入れたつゆにつけて食べる「山家うどん」が売りのようだが、これはボクには合わなかった。ざるうどんの方が好き。有名な蕎麦屋なので期待しすぎた部分はあるが、おいしいとはいえ意外と普通っぽい印象。99年11月。
海新山（学芸大学）
東京都目黒区五本木2-53-8/03-3719-7678/12.30〜15/18.30〜22/水休/1000円〜
ラーメン。基本的に薬膳系中華料理店だが、一品料理は予約制で、飛び込みではラーメンと餃子とチャーハンくらいしか選べない。よってラーメン屋とする。おじさんとおばさんがふたりで忙しそうにやっている。コラーゲン入りのラーメンがおすすめ。麺はたいしたことないがスープはさすがにうまい。コラーゲン特有のベタベタした感じがおいしい。薬膳餃子はゴマ、熊笹、海草、コラーゲンなどが入っている。大きめで仰々しいが味はまぁ普通。水がNASAの純水とこだわっていたり、スープは全部飲めと壁に貼ってあったりするのだが、普通はうざったいそういう貼り紙もこの店はそんなにイヤミではない。質素にこじんまりとやっているからだろう。駒沢通りの五本木交差点近く。99年9月。
自由が丘餃子センター（自由が丘）
東京都目黒区自由が丘1-28-8 自由が丘デパート3F/03-3718-7081/11.30〜22/水休
餃子。40種類以上の餃子メニューがあり楽しい。大葉餃子、アサリ餃子、チーズ餃子がわりと良かったかな。でもそんなに印象ない。創作系は飽きるし、全体に特においしいとは思えなかった。店内をもう少しちゃんとしてほしい。値段は少し高目。96年9月。
織田（自由が丘）
東京都世田谷区奥沢3-31-3/03-3729-2949/12〜15.30/17〜21/火休/1000円〜
そば。2001年現在、おいしいと評判の店で、かなり期待して行ったがボクが行った時はもうひとつだった。せいろは香りがなく、くたっとしていて、濃い目かつ香りが強めなそばつゆに負けている。鴨南蛮はつくねとネギという組み合わせの具だったが、つくねが細かく割れ、せっかくの出汁（うまい）を濁らせてしまう。田舎そばは甘皮がコツコツ当たるのはいいが、香りがなく喉越しも楽しくない。かき揚げも衣が厚く中がちょっと生めであった。玉子焼きもわりと普通。でも、うどんはストイックななかなかいいうどんだった。それぞれにもちろん標準的でいい蕎麦屋だと思うのだが、こちらが期待しすぎた分、ちょっと印象は辛目。ただ一品物とお酒が充実しているので、そば居酒屋と考えるとかなりいいかも。奥沢駅からすぐ。店の雰囲気やサービスはなかなかいい。01年12月。
ラ・プリムール（駒沢）
東京都世田谷区駒沢5-9-1
フレンチ。有名なシェフ（高橋シェフ）を有する駒沢通りの小さな店。96年6月現在、厨房に2人しかいないのでコース１種類のみ。味はいい。フォアグラのポワレや鱸のポワレ・ラベンダーソースなんて絶品だった。が、サービスが良くない。予約の電話からメニューの説明、給仕にわたっていやな思いを何度かした。早くアラカルトを復活させサービス陣も再教育して出直して欲しい。96年6月。
フレンチレストランの方は閉じて（不動産屋になった）、併設だった喫茶を充実させたようだ。フレンチカフェ的趣のカジュアル・レストランになった。実力があるシェフはそのままなので一品ものはおいしい。昼は2コース。夜はアラカルトのみ（電話すればコースもある）。ただサービスの冷たい距離感は変わらない。昼はコースよりカレーライスがオススメ。インド風でスパイスを多用した赤いルー。長野県の林儀太郎さんという方が育てているギタロウ軍鶏を使用していて、ブイヨンとスパイスがビシッと焦点が来ている。スパイス多用してぼやけているカレー専門店の数倍うまい。00年7月。
※2001年10月8日に閉店。高橋シェフはフレンチから転身し、五反田に「炭火焼鳥たかはし」を開店した。ギタロウ軍鶏健在。
ラ・ターブル・ド・コンマ（駒沢）
東京都世田谷区駒沢1-16-7中村ビル1F/03-3418-1011/12.00〜14.00/18.00〜21.00/月休/15000円
フレンチ。どこが傑出している、というのでなく、料理・サービス・環境の3つがバランス良く噛み合ってトップレベルの心地よさを演出している。とても気持ちがいい。是非再訪したいレストランだ。野菜料理が得意という評判を聞いて、線が細い頼りなげな印象を勝手に持っていたが、とんでもない。しっかりしたソース、適切な火の通し具合、素材を生かした味付け、それぞれ完璧に近く印象の強いものとなっている。5000円の「野菜のコース」と銘打たれたものは、量は女性的だがとても5000円とは思えない作りでおすすめ。サービスはいい意味で素人臭いから、客も肩から力が抜けて皆いい顔になっている。リーズナブルさを考えると日本でもトップクラスといっても過言ではない。96年8月。
茜屋珈琲店（駒沢）
東京都世田谷区深沢4-6-12/03-3704-4554/10.30〜22/無休
カレー。らいすかれー、とメニューには書いてある。軽井沢に行ったヒトは誰でも一度は入る有名店の支店。駒沢通りの駒沢公園ほど近くにずいぶん前からある。珈琲とグレープジュースと高級食器とその雰囲気が売りな店である。食べ物系はカレーのみ（ケーキもあるが）。カレーはサラサラ系なのに欧風という面白いもの。スパイスがあまり感じられず、ある意味コクで勝負しているのだが、サラサラ系のためかコクがあまりない、という複雑なものだ。ただあっさりしているので食後の珈琲と微妙に合う。それが狙いなのかもしれない。付け合わせのピクルスがとてもうまい。炭火焙煎の珈琲（700円）はボクは好き。飲み物を含めて全体に高いのが難。99年8月。
Bowery Kitchen（駒沢公園）
東京都世田谷区駒沢5-18-7/03-3704-9880/2000円〜
洋食。いや、洋食というかスノッブな食堂という感じ。「バワリーキッチン」と読むのかな。ニューヨークのバワリー地区（安酒場とかが多い）を意識しているのかもしれない。エスニック系の料理やオムライス的な洋食やパスタ類など、なんでも出てくる若者のたまり場的空間。ちょっとオシャレで適度に下世話でなんとなくおいしげで、個性的なファッションをした若いのがいっぱい来ている。ひとことで言うなら「東京食堂」って感じかな。ちなみにここの壁に飾られているイラストが好き。絵はがきで売ってもいる。ペット入店可。犬連れ多し。01年1月。
| その他の地域 |
竹やぶ（千葉・柏）
千葉県柏市柏1144-2/0471-63-9838/11.45〜20/木休/1500円〜
そば。わざわざ食べに行ったがさすがにうまかった。そばがきが絶品。そば切りもエッジが立って鮮烈なもの。独特の民芸調のインテリアは蕎麦屋としてはちょっと異様で好みではないが、全体にとてもレベルが高い蕎麦屋。95年10月。※ずいぶん前の感想なので保留中。
味泉（月島）
東京都中央区月島1-18-10/03-3534-8483
居酒屋。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
ほていさん（月島）
東京都中央区月島3-9-7/03-3531-5200/11〜14/18〜22（10月〜3月は17.30〜22.30）/日祝休（冬期無休）/6000円〜
あんこう鍋。あんこうのドブ鍋で人気の店。ドブ鍋って一般的な呼び方かどうかわからないが、とにかく土鍋に超大量の「あん肝」が入った鍋なのだ。入っているというより、あんこう鍋の上にあん肝で蓋をしたという表現の方があっているかも。具だくさんの鍋の上にあん肝が山になっているのである。若い人とか大喜び。でもボクなんかは見ただけで健康診断の数値が心配になってくる感じ。
このあん肝は鍋で煮込む前にそのまま箸でつまんで飲んでもなかなか良いのだが、ボク的にはそれでもう十分。火を入れた後は店のオネエサンがあん肝をほぐし溶かしていく。あんこうの身もたくさん入っているが、淡泊な身の味はあん肝の強烈な個性に消されてどこかに行ってしまっている。雑炊も濃厚。全体にうまいのだがボクにはとにかくTOO MUCHの味であった。
コースは5000円強で、このドブ鍋以外に超でっかい刺身盛りと自家製ごま豆腐ともずく酢がつく。刺身盛りは新鮮で質がよく切り方も分厚いのだが、これまたちょっとTOO MUCH。脂とろけ系をこれでもかと食べさせるこの店は、好きな人にはたまらないだろう。人気店なのもよくわかる。若い人向け、もしくは宴会向けかな。店全体にサービス精神旺盛でとても良い感じ。テーブル席も座敷もざっくばらん。特に3階は普通の家のリビングが座敷になっていて面白い。月島西仲通り商店街3番街、「花井金物店」の横の細い路地を入る。04年11月。
もんじゃ焼き 食べた（月島）
東京都中央区月島1-22-4/03-3533-9294/16〜23（土日祝11.30〜23）/無休/3000円〜
もんじゃ焼き。変な店名。ここの売りは自然の素材。すべての食材を無添加系、有機栽培系、自然飼育系、天然物系で揃えている。ワインやビール、ジュース類まですべてオーガニック。そういう素材で作るのがぐじゃぐじゃかつジャンク風の「もんじゃ」という違和感が面白い。もんじゃ懐石のみで、全コース2900円。それぞれパンチがなく大人しいもんじゃなのだが、味はまぁまぁか。ただこういう洗練さがもんじゃと言えるのかは疑問。民家を改造してあり店内はちょっと落ち着けるスペース。00年9月。
能登（月島）
東京都中央区月島3-13-12/03-3533-3059
もんじゃ焼き。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
さくら亭（佃）
東京都中央区佃1-11-8 ピアウエストスクェア1F/03-5560-3321/11.30〜14.30/17.30〜22/水休/10000円〜
鮨。素材重視の鮨屋で、その真骨頂は握りよりもつまみで発揮されると思う。お酒とともにゆっくりつまみを食べて旬や季節を感じるのがいいかもしれない。珍しいタネや自信たっぷりの旬のタネなどが揃っており、こういう店は通えば通うほどいろいろいい思いが出来るのだろうなと想像される。ボク自身としては鮨屋にはつまみより握りに期待してしまうのだが、握りは意外と普通。つまみで食べた同じタネでも鮨の方がよりうまく昇華されているとうれしいのだが…。つまみ重視の人にはとてもいい店だと思う。佃の高層マンション群の１階。02年8月。
レストラン・サエラ（佃）
東京都中央区佃2-8-5/8000円
洋食。こんなところに！のロケーションだが、その意外性も手伝ってなおさらうまい洋食に感じることだろう。親父さんと息子ふたりで運営していてのどかな雰囲気。上質で志の高い洋食が食べられる。昼は定食。普通のトスドサラダがおいしかったりするからうれしい。夜はフレンチちっくなメニューになるが、〆にお鮨も食べられるのがユニーク（お鮨を〆に取らないとお鮨担当の弟さんががっかりする）。ただ、一品ずつ頼んでいくとわりと高くなってしまうので（コースだと6500円）、まずは昼の定食から試してみたらどうだろう。こういう隠れ家みたいなおいしい店好きな人にはとっておきの店になるのではないだろうか。地下鉄月島駅６番出口を出て大通りではない脇道に入って行く。あとは住所を見て調べてください。00年12月。※2005年閉店。どうも投資で失敗してしまったようだ。残念な店である。
レストランYumYum（芝浦）
東京都港区芝浦2-10-5/03-3769-1155/11.30〜22.30/無休/4000円〜
イタリアン。フレンチとイタリアンの間って感じかな。パスタがしっかり出てくるので一応イタリアンと分類。レベル的には洋風居酒屋の域を出ない。料理それぞれ特においしくもなくまずくもなく、そう、ホテルの格安ダイニングって感じである。天井は高くスペースも贅沢にとってあるが、料理・サービス・インテリアそれぞれポイントがなく中途半端。ワインの持ち込みが一本1500円で可なので、持ち込んで宴会するスペースとしては利用できるかも。00年9月。
スタミナ苑（足立）
東京都足立区鹿浜3-13-4/03-3897-0416
焼肉。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
八つ目や にしむら（巣鴨）
東京都豊島区巣鴨3-34-2/03-3910-1071/10.30〜19/不定休
うなぎ。鰻屋だが「八つ目うなぎ」を売りにしている。八つ目うなぎって見た目は鰻だが実は鰻の仲間ではなく、魚類ですらなく、円口類のヤツメウナギ科に分類される。3億4千年前からほとんど進化してない生きた化石らしく、こういう進化してなくて長く生き抜いてきた種というのはたいてい「健康にいい」ということになっているのだが、実際にビタミンＡが豊富で「目にいい」と有名な上に（名前からもそんなイメージ）、DHAやEPAもトップクラスの含有量。体内で作れない脂肪酸も数多く含んでいるとのことで、本当に健康にいいらしい。鰻と比べても、ビタミンＡで５倍、ビタミンＢ2で13倍もあるんだとか。ちなみに目の後ろに７対の丸いエラがあって目が８つあるように見えるから「八つ目」と言われるようになったという。
その八つ目うなぎの蒲焼きを出す店。東京でも珍しい。鰻で言ったら関西風地焼き。蒸さずに備長炭で焼き上げる（見た目は雀焼きに似ている）。食感がおもしろい。砂肝のやわらかいのみたいなプリプリ感。見た目は小さい蒲焼きなのに、口に入れるとパリパリと音がする感じ。タレも濃すぎず良い感じ。ボク的には八つ目定食の中2400円のご飯大盛り、がちょうど良いかな。小さいのが８切れ入っていて、肝吸いも漬け物もちゃんとしている。珍味系ではあるが疲れた時にはいいかも。おばあちゃんの原宿と言われる巣鴨の地蔵通り商店街にある。目黒に支店あり(目黒区下目黒3-13-10/03-3713-6548）06年1月。
大はし（北千住）
東京都足立区千住3-46/03-3881-6050
居酒屋。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
バードコート（北千住）
東京都足立区千住3-68/03-3881-8818/17.30〜23/月・第2日休/5000円〜
地鶏焼。阿佐ヶ谷の有名店「バードランド」（現在は銀座に移転）で修行した職人さんがやっている焼き鳥の店。都内でも随一の焼き鳥という評判である。奥久慈軍鶏の串焼きを中心に一品物も充実。確かにうまい。焼き鶏自体は（期待しすぎて）びっくりするほどではなかったが、一品物のうまさはかなりのレベル。全体に東京一という噂ほどではないと思うが、十分にうまい。焼き物では、レバー、つくね、焼きトマトははずせない。特に焼きトマト。野菜系の串焼きはどれもうまい。一品では砂肝煮こごりやレバーパテ、そして〆には親子丼を是非。地鶏卵プリンは評判ほどではないかな。ワインもよく考えられたラインナップ。安価でとても良いものを置いている（一番安いブルゴーニュルージュがメオ・カミュゼ、とかね）。日本酒は神亀と小笹屋竹鶴の二種だけというのも渋い。基本的に2時間制。5時半からと7時半からのふたつに分けられていて、5時半からのに行かないと味わえない（売り切れる）珍しい部位の焼き鳥もある。時間を決められて食べるのは落ち着かなくて嫌いだが、人気の店なので仕方ないかな。予約必。一階はカウンターと2人用テーブルふたつ。地下に座敷（8人）がひとつある。北千住駅西口を出て、サンロード商店街を右に入りしばらく行った右側。02年4月。
久しぶりに再訪。二回転制から三回転制になっていた。5時半、7時半、9時半。人気の店だし少しでも多くの人が楽しめばいいと思うが、三回転制というのはちょっとブロイラーちっくで楽しめない。いい店だと思うが、個人的にはこういう経営は嫌い。
すみた（東十条）
東京都北区中十条2-5-11/03-3905-0099/11〜14/17〜23/600円〜
さぬきうどん。看板に「讃岐手打うどん酒場」と書いてある。香川の「はりや」の弟弟子がやっているということで、出来てまだ3ヶ月とは言いながらかなり香川の味を彷彿とさせるうどん。歯ごたえ、粘り、喉越し、それぞれに秀逸。固いだけの東京のさぬきうどん事情を塗り替える衝撃。突然現れていきなり東京屈指のさぬきうどんとなった。JR京浜東北線東十条駅南口を出て右へまっすぐ5分ほど歩いた左側にある。十条中央商店街の中。99年9月。再訪数回。
喜奈古寿司（八王子）
東京都八王子市元本郷町1-4/0426-25-2008/11.30〜22/月第2日休/12000円〜
鮨。八王子の有名店。バブル時代は東京からわざわざタクシーに乗って行く人も多かったと聞く。もちろんそれだけヒトを引きつける魅力があるのだろうが、全体につまみ重視＆脂とろとろ系なので、ボクの好みとは残念ながら合わなかった。大トロのステーキ（好き嫌い分かれるところ。ギトギトしすぎ）などの料理ものがお好きな方には（その立地の意外性も手伝って）堪らない店ではないだろうか。ただ、東京からわざわざ通っている客達はご主人を持ち上げすぎで、ご主人も少し威張り気味のしゃべりをする。その辺は話術の売りでもあるとは思うが、ボクはそこもなんとなく合わなかった。94年8月。
與兵衛（江東）
東京都江東区大島2-24-5/03-3682-3805
鮨。この店については「さとなおの好きな店リスト」のこの店の項を参照してください。
@satonao310