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レナード・S・バーンスタイン
「ワイン通が嫌われる理由」
amazon簡単に言うと「ワイン見栄講座」。
ワイン・スノッブ特有の嫌味をウイットに変えて、楽しく展開している。
でもそこここに重要で耳寄りな情報が出てくるのでワイン好きは必読。かなり高等な論議も出てくるのである程度ワインを知ってから読んだ方がより楽しめるかもしれない。でもまぁ「ワイン見栄講座」なので、初心者がワイン通になるための近道もふんだんに書いてあるし、頭でっかちになるには最適の本だろう。
ちなみに著者はあのマエストロとは同姓同名なだけで別人なので注意。なお、1982年刊の本の邦訳（邦訳は1996年刊）なのだがそのことが脚注などで明らかにしていないためヴィンテージや価格の点で混乱が生じる。これは訳者（編集者？）の怠慢かも。
1996年11月01日(金) 12:00:00・リンク用URL
ジャンル：食・酒
